不同鮮肉的保鮮時(shí)間也是不同的，有些鮮肉的保鮮期很短，如果長期保鮮放置，就容易出現(xiàn)變質(zhì)，雖然有點(diǎn)表面看起來可能還很新鮮，其實(shí)內(nèi)部已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)的變化，因此，在進(jìn)行鮮肉儲存時(shí)要明確不同鮮肉的保存期限，分類放置，還要隨時(shí)進(jìn)行檢查，將那些已經(jīng)變質(zhì)的，腐爛的鮮肉及時(shí)清理，防止其影響其他的鮮肉。鮮肉柜如果是開放式的，納悶我們就應(yīng)該防止用電風(fēng)扇、空調(diào)直吹，在不營業(yè)期間我們適當(dāng)?shù)陌岩购熽P(guān)閉，進(jìn)而提高散熱效果。

   當(dāng)然，在進(jìn)行保鮮柜的選擇也要慎重，品質(zhì)低劣的保鮮柜將不會進(jìn)行很好的鮮肉保鮮，低劣的保鮮柜可能出現(xiàn)溫度分布不均勻的情況，濕度過大或過小，光線的把握也可能不符合標(biāo)準(zhǔn)。對食物的新鮮程度的要求也是越來越高，所以各大商場、專賣店等對冷藏展示柜的需求也是越來越大，商家們?yōu)榱藵M足廣大的社會需求，也不斷的設(shè)計(jì)研發(fā)出許多不同規(guī)格適用于不同用途的冷藏展示柜，其冷藏展示柜尺寸的大小規(guī)格也是比較多樣化的。所以，好的配制的保鮮柜對于鮮肉的保鮮是非常重要的。這對于鮮肉的銷售與儲存，都有重要的作用。

那么我們大家該如何來化霜呢？熱心的小編繼續(xù)跟大家說說：當(dāng)我們的鮮肉柜需要化霜的時(shí)候，先將溫度調(diào)低，再讓鮮肉柜工作25分鐘，這樣柜內(nèi)的食品溫度就比較低了，這時(shí)我們應(yīng)該拔去電源插頭，將里面的食品堆在一起。冷鮮肉的保鮮已成為餐桌上的重要話題，但是由于鮮肉批發(fā)市場供應(yīng)不齊的問題，保鮮儲存是必不可少的，完善冷鮮肉柜在食物冷鏈設(shè)施建設(shè)的地位尤為重要。再在蒸發(fā)器上面放一碗溫水，這時(shí)關(guān)上門，過幾分鐘就換一次水重復(fù)幾次，一直到冰塊脫落的時(shí)候，用軟一點(diǎn)的工具輕手鏟掉剩下的冰霜，后一步，用布抹去殘霜與污漬。

產(chǎn)品采用流行優(yōu)美的外觀設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)緊湊，線條流暢，盡顯豪華氣派

我司產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于：超市、便利店、各大酒店、賓館、酒樓、中西餐廳、商場、醫(yī)院、士多店、學(xué)校食堂、蛋糕房、西餅屋、酒吧、咖啡館、KTV、果汁冷飲店、啤酒屋、夜排檔、茶葉水果，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、實(shí)驗(yàn)室等，是以上綜合場所冷藏冷凍展示食品飲料設(shè)備，提高購買意愿的很好選擇。鮮肉柜通過恒溫或低溫將鮮肉與空氣隔離，保鮮柜內(nèi)的冷風(fēng)均勻地分布，標(biāo)準(zhǔn)的溫度，明亮的LED照明燈，適宜的濕度，使鮮肉看上去光亮鮮澤，讓人垂涎欲滴。