冷庫結(jié)構(gòu)及建筑材料常見的要求

4）冷庫溫度伸縮縫應(yīng)盡量與沉降縫相結(jié)合，其構(gòu)造宜采取并列支柱，以便于隔熱處理。

5）冷庫內(nèi)凡與負溫空氣接觸及有凍融循環(huán)的部分，應(yīng)優(yōu)先使用高于325號得普通硅酸鹽水泥，亦可使用高于325號得礦渣水泥。

6）冷庫內(nèi)鋼筋混凝土的受力鋼筋，應(yīng)盡先采用Q235-A和16錳鋼兩種鋼筋；其焊接用的電焊條要求用堿性低氫型焊條，

7）冷庫主體建筑用磚的標號，內(nèi)墻不低于100號，外墻應(yīng)不低于75號。內(nèi)墻用的砌筑砂漿應(yīng)不低于50號水泥砂漿，外墻使用不低于25號得混合砂漿。

8）隔熱層施工時必須連續(xù)，上下兩層的拼縫必須錯開；隔氣防潮層施工時必須保證一定的搭接寬度，嚴禁斷裂，轉(zhuǎn)角處必須有伸縮節(jié)。

冷庫隔熱防潮隔汽應(yīng)該怎么做

冷庫建筑不同于一般的工業(yè)與民用建筑，由于其特殊的低溫儲藏用途，冷庫建筑不但要保證冷庫內(nèi)的低溫環(huán)境，還必須解決維護圍護結(jié)構(gòu)隔熱、防潮的問題，對于某些特殊冷庫，如氣調(diào)庫更要解決氣密性問題。另外，冷庫所處的環(huán)境溫度、濕度都是變化的， 而庫內(nèi)環(huán)境卻要求恒定，所以冷庫在進行建筑設(shè)計和建造的同時也必須解決冷庫體始終存在的冷熱交替變化問題。冷庫建筑的特點，換句話說，冷庫隔熱防潮隔汽應(yīng)該怎么做？

1、冷庫既是倉庫又是工廠

冷庫是倉庫，因此要求貨物運輸方便、快捷；冷庫又是工廠，且以低溫生產(chǎn)為主，所以冷庫的建筑結(jié)構(gòu)體必須能滿足低溫生產(chǎn)工藝要求。

2、隔熱和防冷橋

冷庫隔熱對維持庫內(nèi)溫度的穩(wěn)定，降低冷庫熱負荷，節(jié)約能耗及保證食品冷藏儲存質(zhì)量有著重要作用，所以冷庫墻體、地板、屋蓋均應(yīng)作隔熱處理。此外，冷庫還應(yīng)有一定的強度， 其樓板和地坪應(yīng)有較大的承載能力。隔熱層內(nèi)應(yīng)避免 產(chǎn)生“冷橋”，且要有持久的隔熱性能。冷庫隔熱層內(nèi)壁設(shè)有保護層，以防裝卸作業(yè)時損壞隔熱材料。

學(xué)校食堂是否有必要建造冷庫來儲藏食品

學(xué)校食堂是否有必要建造冷庫呢？答案是肯定的。為什么這么說？或者說建造冷庫對于學(xué)校食堂到底有什么好處呢？主要有以下幾個方面的考慮：

1）食品的安全

在食品安全問題頻發(fā)的今天，要想保證食品的品質(zhì)就必須通過建造冷庫來貯藏食品，無論是中小學(xué)還是大學(xué)高校，只要有學(xué)生在的地方，我們的食品安全問題都不容小覷，建造冷庫可以使食品在一定的溫度環(huán)境下達到較長時間的儲藏，食品都是有保質(zhì)期和保鮮期的，一般來說，儲藏在冷庫里的食品可以延長一個月到半年不等。

2）衛(wèi)生問題

也許有人會說，使用冰箱冰柜可以滿足需求。對于家庭來說，冰箱冰柜是不錯的選擇，食品存放的不多，占用空間小，便于安裝拆卸。但是對于學(xué)校來說，可能是幾百人甚至幾千人的飲食問題，小小的冰柜冰箱滿足不了需求。的是建造冷庫相對于使用冰箱冰柜更為衛(wèi)生，冷庫保溫材料可以采用彩鋼的和不銹鋼材料，不易腐蝕。衛(wèi)生安全放心。

3）檢查

門會定期或不定期的對學(xué)校食堂進行檢查，從這個角度來說，建造冷庫也是其要求之一。如果標準達不到要求，甚至?xí)I(yè)整頓。造成的損失不可估量。