冷庫設計的安全裝置及作用

為了確保制冷系統(tǒng)的安全安運行，不僅要做到正確的冷庫設計、正確選材、精心制造、嚴格檢驗，而且還必須有完善的安全及檢測設備。

冷庫設計的安全裝置及作用:

1）要求制冷裝置的所有制造材料質量和機械牢固性必須符合機械制造的一般標準。接觸氨和潤滑油的機械材料，在化學性質上對氨和潤滑油應是穩(wěn)定的，在工作中應能經(jīng)受不同溫度與壓力的變化。

2）壓縮機的吸氣側與排氣側之間應裝設彈簧安全閥，通常規(guī)定，進、排其壓力差超過1.4MPa時應自動開機（雙級壓縮機的低壓及壓縮機進、排其壓力差為0.6MPa），使高壓氨氣回入低壓腔內，并在它的通道間不得裝有任何截止閥。

3）氨壓縮機氣缸內設有帶緩沖彈簧的安全氣流。當氣缸內壓力超過排氣壓力0.2~0.35MPa時（表壓），安全蓋自動開啟。

4）冷凝器、儲液器（包括高、低壓儲液器、排液桶）、中間冷卻器等設備都應裝有彈簧安全閥。它的開啟壓力，通常高壓設備為1.85MPa，低壓設備為1.25MPa。各設備的安全閥前都應裝截止閥，并應處于開啟狀態(tài)，加以鉛封。

5）裝設在室外的儲氨容器應搭蓋涼棚，防止太陽照射。

哪些因素會影響冷鏈冷庫造價成本

哪些因素會影響冷鏈冷庫造價成本：

　　1、冷庫建造地址

　　冷庫應當選擇在地面平穩(wěn)、水電供應穩(wěn)定、交通方便、無環(huán)境污染的地方。特別是冷鏈物流型冷庫，交利很關鍵，會影響后期運營情況的。冷庫建造地址遠近，也會導致材料運輸費及人工安裝費的變化。

　　2、冷庫溫度設定

　　規(guī)范性冷鏈冷庫的溫度設定不同，會導致配置的制冷機組不同，冷庫可以劃分中高低、超低等不同溫度的，一般同規(guī)模情況下，冷庫溫度要求越低，其造價成本就越高。

3、冷庫分間數(shù)量

　　規(guī)范性冷鏈冷庫一般是區(qū)別于小型冷庫的，它不僅是單獨的一間冷庫，可能會有多個不同溫區(qū)，以及分揀包裝間、低溫穿堂、卸貨月臺、機房等等分間。而分間數(shù)的增加肯定會導致冷庫投資成本增加。

建造一個食品運輸配送冷庫每立方米多少錢

　建造一個食品運輸配送冷庫每立方米多少錢？很多外行的客戶都會詢問這類問題，其實冷庫是不能按照每立方米/每平方米多少錢直接就能計算的。所以，哪怕您提供500立方、1000立方、10000立方...的冷庫容積，我們也不能口頭就能給您計算價格。即便是有冷庫公司給您報價，那也是很大范圍的，沒有實際參考意義的價格。

　那么，食品運輸配送冷庫造價是怎么核算的呢？目前冷庫造價包含：保溫材料、制冷系統(tǒng)、電器溫控、管道配件、材料運輸、人工安裝調試、工程稅金等這個幾個部分累計材料核算的。不同規(guī)模的冷庫每立方米造價都不一樣。

如您需要一份詳細的報價，您需要提供以下幾個基本信息給到我們：

　　1、您的食品運輸配送冷庫要建造多大尺寸的（具體的長、寬、高）；

　　2、您的食品運輸配送冷庫要分幾間？分別冷庫溫度要求是多少度的；

　　3、您的項目進行到哪一步了？是否已經(jīng)建好外建筑廠房了；

　　4、您的項目建造地址在哪里？

冷凍方式

　5000斤魚蝦冷凍庫保溫及設備安裝費用是多少？我們都知道海鮮就是口感與新鮮度，海鮮不新鮮后會滋生很多微生物細菌，無法保證安全了。我們可以通過冷凍方式來進行儲存。

　可以采用以下三種方法：

　　1、新鮮的魚、蝦、貝類可儲存在密封食物袋或塑料盒，鋪上冰塊，放入冰箱。蝦和貝類可保鮮3—4天，魚可保存5—7天。

　　2、鮮活貝類在冷藏室中(1—3℃)可保持鮮活7—10天。

　　3、貝類、螃蟹和魚可放入保鮮盒，在加水冷凍(-18℃)，儲存時間可達4—6個月。烹調需要解凍時，可放入冰箱冷藏室一夜或者用自來水沖洗。