冷庫的選址應(yīng)該選在哪里

業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，冷庫應(yīng)建在交通方便，水電供應(yīng)來源可靠的地方，庫址周圍應(yīng)有良好的環(huán)境衛(wèi)生條件，盡量避開工礦企業(yè)的有害氣體、煙霧、粉塵以及來自院等的污染源。 肉類、魚類等加工廠的冷庫應(yīng)布置在城市居住區(qū)夏季風(fēng)向頻率的上風(fēng)側(cè)，位于產(chǎn)地附近或商品集散方便的地方。冷庫土建建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工輔助建筑、交通運輸設(shè)施、管理及生活用房建筑等組成。一個10平的小型冷庫，儲存瓜果蔬菜，我們一般會選用100mm厚的聚氨酯冷庫板，100mm厚的聚氨酯冷庫板適用于大多數(shù)冷庫，具有良好的保溫性能，隔熱性能。冷加工及冷藏建筑統(tǒng)稱“冷間”,包括溫度在0℃左右的冷卻間,溫度在-23～-30℃的間,溫度在-12～-20℃的冷藏間，以及溫度在 -4～-10℃的貯冰間庫溫在0-4℃的預(yù)冷間(排酸間)。

冷庫的選址

冷庫的平面布置應(yīng)使工藝流程合理，路線短，不交叉，高、低溫分區(qū)明確，盡量縮小圍護結(jié)構(gòu)的面積，柱網(wǎng)分布整齊，并考慮到擴建和維修方便。其平面一般成方形，多層冷庫常建成啞鈴式或單體式。啞鈴式將高溫庫和低溫庫分為兩個獨立的圍護結(jié)構(gòu)體，中間以穿堂銜接，使用效果較好。單體式在高、低溫庫間用絕熱墻將樓板及地面分隔開，庫門與常溫穿堂相連接，庫門上設(shè)置空氣幕，以防止庫內(nèi)冷空氣外溢。冷庫的墻體、天棚、地面都要鋪設(shè)導(dǎo)熱性低的材料，如瀝青、膨脹珍珠巖制塊等作為絕熱層,目前較常用的是防潮的擠塑板或聚氨酯噴涂，也有用聚苯的，但防潮性不好，以阻止外界熱流浸入庫內(nèi)，增加熱負(fù)荷。價格方面冷庫建造的越大，溫度越低，配置要求越高，那么冷庫價格就更高了，新盛冷源工程師會根據(jù)顧客的需求進行量身定制，在顧及顧客投入資金的前提下，設(shè)計出適合顧客使用的冷庫設(shè)計安裝方案。 為防止室外水蒸氣往絕熱層滲透，還需在絕熱層的高溫側(cè)鋪設(shè)滲透阻大的材料，如瀝青油氈等作為隔氣層，目前一般采用高分子防潮材料。 綜上所述，將冷庫建造選址在地下是非常不合理的，合理的冷庫選址需要根據(jù)冷庫的用途等特性，經(jīng)過多方面考察和研究之后才能終定奪。

保鮮冷庫溫度降不下來的因素

保鮮冷庫溫度降不下來，其可能的原因有很多種，新盛冷源教大家如何找到對的方法對癥下藥，及時的減少不必要的損失。1.壓縮機磨損導(dǎo)致的功率不足，達(dá)不到冷庫所需要的效率。保鮮冷庫一般在使用了一段時間才會出現(xiàn)這種問題，這也是使用較長時間的冷庫比較容易出現(xiàn)的問題。我們可以通過大致觀察壓縮機的吸、排氣壓力大致判斷壓縮機的制冷能力來判斷是否出現(xiàn)此類問題。根據(jù)自己的建筑物的特點和本地的水源情況，選擇制冷機的制冷方式，一般有風(fēng)冷和水冷。如發(fā)現(xiàn)異常，有條件的朋友時間更換汽缸套和活塞環(huán)等部件，如仍不能解決問題，則需要考慮拆機檢修，這種情況應(yīng)及時聯(lián)系設(shè)備售后及時處理。

冷藏庫制冷系統(tǒng)的選擇

冷庫制冷系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機與蒸發(fā)器的選用。一般情況下，小型冷庫選用全封閉壓縮機為主。因全封閉壓縮機功率小，價格相對便宜；冷庫的制冷原理與冰箱大同小異，一般冷庫也是由制冷機制冷，利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑，使其在低壓和機械控制的條件下蒸發(fā)，吸收貯藏庫內(nèi)的熱量，從而達(dá)到冷卻降溫的目的。中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主；大型冷庫選用半封閉壓縮機，在選用時，也可考慮選用氨制冷壓縮機，因為氨制冷壓縮機功率大，并可一機多用，但冷庫安裝及管理比較復(fù)雜。在蒸發(fā)器的選用時，高溫冷庫以選用冷風(fēng)機為蒸發(fā)器，其特點是降溫速度快，但易造成冷藏品的水分損耗；中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主，其特點是恒溫效果好，并能適時蓄冷。