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冷庫(kù)的選址
冷庫(kù)的平面布置應(yīng)使工藝流程合理,路線短,不交叉,高、低溫分區(qū)明確,盡量縮小圍護(hù)結(jié)構(gòu)的面積,柱網(wǎng)分布整齊,并考慮到擴(kuò)建和維修方便。其平面一般成方形,多層冷庫(kù)常建成啞鈴式或單體式。電控系統(tǒng)也是冷庫(kù)組成重要的一部分,在安裝時(shí)要充分考慮到日后的使用。啞鈴式將高溫庫(kù)和低溫庫(kù)分為兩個(gè)獨(dú)立的圍護(hù)結(jié)構(gòu)體,中間以穿堂銜接,使用效果較好。單體式在高、低溫庫(kù)間用絕熱墻將樓板及地面分隔開(kāi),庫(kù)門(mén)與常溫穿堂相連接,庫(kù)門(mén)上設(shè)置空氣幕,以防止庫(kù)內(nèi)冷空氣外溢。冷庫(kù)的墻體、天棚、地面都要鋪設(shè)導(dǎo)熱性低的材料,如瀝青、膨脹珍珠巖制塊等作為絕熱層,目前較常用的是防潮的擠塑板或聚氨酯噴涂,也有用聚苯的,但防潮性不好,以阻止外界熱流浸入庫(kù)內(nèi),增加熱負(fù)荷。 為防止室外水蒸氣往絕熱層滲透,還需在絕熱層的高溫側(cè)鋪設(shè)滲透阻大的材料,如瀝青油氈等作為隔氣層,目前一般采用高分子防潮材料。 綜上所述,將冷庫(kù)建造選址在地下是非常不合理的,合理的冷庫(kù)選址需要根據(jù)冷庫(kù)的用途等特性,經(jīng)過(guò)多方面考察和研究之后才能終定奪。
小型冷庫(kù)溫度和濕度
蔬菜,肉類等食品的儲(chǔ)存,離不開(kāi)低溫冷庫(kù)。冷庫(kù)能有效的抑制微生物的增長(zhǎng),各種微生物在低溫的環(huán)境中,生長(zhǎng)繁殖都會(huì)得到有效的抑制。能讓食品的保存得到保障。其實(shí)冷庫(kù)的知識(shí)有很多。類似的情況還有很多,日常的餐飲行業(yè),農(nóng)副行業(yè)等多種行業(yè)均可能用到雙溫冷庫(kù)。我們都知道果蔬長(zhǎng)期儲(chǔ)存要放在低溫冷庫(kù)里。但是比如苦瓜,黃瓜,西葫蘆等果蔬放在低溫環(huán)境下。就會(huì)使其口感,品質(zhì)下降。所以,我們對(duì)于冷庫(kù)溫度和濕度,要有一個(gè)對(duì)應(yīng)的了解。溫度:小型果蔬冷庫(kù) 在使用的時(shí)候,針對(duì)于不同的果蔬,一定要嚴(yán)格把控冷庫(kù)的溫度。如果是短時(shí)間的儲(chǔ)存,新盛冷源建議您把溫度控制在2-4℃。像上文說(shuō)到,黃瓜苦瓜西葫蘆等容易遭受冷害的果蔬,我們就要適當(dāng)?shù)奶嵘聹囟龋ㄗh您控制在5-7℃。蒜苔等比較容易老化的果蔬,我們應(yīng)存放在零度的小型冷庫(kù)中。不同的果蔬,存放的溫度各式各樣,我們?cè)趦?chǔ)存的過(guò)程中一定要注意。以免造成不必要的損失。
小型冷庫(kù)安裝流程及造價(jià)
小型冷庫(kù)的設(shè)計(jì)安裝專業(yè)性也是很強(qiáng)的。冷庫(kù)的專業(yè)性,實(shí)用性,經(jīng)濟(jì)型都要照顧到,冷庫(kù)的安全問(wèn)題也要考慮到。每個(gè)成功的冷庫(kù)案例都是有著完整的方案的。以下是小型冷庫(kù)安裝的大概流程。由于存在壓力損失的因素,該調(diào)節(jié)壓力基本反應(yīng)在壓縮機(jī)的吸氣壓力上。1.冷庫(kù)流程的基本概況:項(xiàng)目的整體概述。 2.設(shè)計(jì)依據(jù):根據(jù)設(shè)計(jì)師的經(jīng)驗(yàn)以及根據(jù)《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》來(lái)設(shè)計(jì)。 3.冷庫(kù)制冷設(shè)備的選擇:根據(jù)冷庫(kù)的設(shè)計(jì)丶需求等因素來(lái)選擇適合小型冷庫(kù)的制冷設(shè)備。 4.選用機(jī)組的關(guān)鍵技術(shù)資料。 5.各個(gè)設(shè)備的詳細(xì)配置列表。 6.冷庫(kù)的建筑結(jié)構(gòu),大小樣式等等。 7.控制系統(tǒng):包括控制的方法與方式,報(bào)警保護(hù)功能,數(shù)據(jù)的監(jiān)控,系統(tǒng)參數(shù)表單等等。 大概流程就是以上概述的內(nèi)容,當(dāng)然這其中還包括商家的售后維護(hù)等步驟,在此不一一概述。那么認(rèn)真閱讀的朋友應(yīng)該會(huì)發(fā)現(xiàn),很多步驟都是要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)安排的。很多朋友急于商家給報(bào)價(jià),然而不了解實(shí)際數(shù)據(jù),商家所給出的的報(bào)價(jià)也是不準(zhǔn)確的,只能是個(gè)大概。所以,對(duì)于小型冷庫(kù)造價(jià)的問(wèn)題,應(yīng)該聯(lián)系建造商的客服,提供相應(yīng)有效的信息,小型冷庫(kù)類型,位置,大小等等。這樣商家才能給大家更準(zhǔn)確的報(bào)價(jià)。