冷庫單溫度傳感器都有什么

JCJ100R溫度傳感器：壁掛安裝，在 2℃～8℃之間，溫度誤差：≦±0.3℃。

　　變送器部分采用線性放大電路，并選用的元器件，使產品具有靈敏度高，穩(wěn)定性好，準確度高和使用壽命長等優(yōu)點。

　　JCJ100R溫度變送器采用防水變送外殼，可以工作在露天或濕度較大的場所。

　　同時也可以用在冷庫機組中、產品也可用于冷藏車溫度監(jiān)控、暖通空調、通風管道等場所。

　　對于極低溫度，JCJ100R采用級元件，確保長期穩(wěn)定地工作。

食品冷庫在建設時的注意事項

　　食品冷庫受生產工藝條件的制約，它為容易腐蝕的食品在低溫條件下，進行冷卻--保鮮----冷藏等工 藝作業(yè);為保持食品的色澤、味道和營養(yǎng)價值提供必要條件。

　　根據(jù)食品的保鮮溫度的不同，冷庫冷間溫度 一般在-40-0℃。因此冷庫建筑物要能耐受低溫條件，需要對冷庫建筑物采取低溫處理技術措施。

　　食品冷庫既是工廠又是倉庫

　　冷庫不僅是一個存放食品的倉庫，食品冷庫還是食品冷加工的生產性廠家，它必須滿足各種不同食品冷加 工的要求，能夠保證食品對外的運輸條件和包裝規(guī)格等各種設施，

　　隔熱

　　食品冷庫庫房內的溫度一般和庫外存在較大的溫差，溫度差別較大，為了減少冷涼的損耗，必須阻擋外界 熱量通過冷庫庫房的外圍結構進入冷庫，因此冷庫建筑的維護結構必須設置具有隔熱能力的保溫層。

　　隔氣和防潮

　　冷庫的圍護結構設置了隔熱層可以減少熱量的傳遞，但在熱量傳遞過程中，大氣中的水蒸氣也是隨著溫度 的不同而從高溫側傳到低溫側(即由水蒸氣分壓力高的一側傳到水蒸氣分壓力低的一測)。

　　當水蒸氣通過圍 護結構時，會在圍護結構的材料孔隙中凝結成水分。水分遇冷則結成霜或冰，使材料的熱導率大大增加， 隔熱材料就是去了作用。

　　冷橋

　　食品冷庫的隔熱構造大多采用內隔熱的施工方法，在構造上必然存在許多冷橋。為了防止熱量傳遞對冷庫 內溫度的影響和對建筑物的損壞，在出現(xiàn)冷橋的地方，必須加以處理和防范。

葡萄冷庫保鮮貯藏條件

溫度以果梗不發(fā)生凍害為前提。葡萄采后要及時入庫、預冷、快速降溫，溫度-10℃。以降低其呼吸等代謝強度。濕度在95%以上時易導致多種病原菌產生，造成果梗霉變、果粒腐爛，低于85%則會使果梗失水。

不只有呼吸躍變，葡萄果梗是果穗中生理活動活躍的局部。且呼吸強度是果實814倍。氣調貯藏可明顯降低其呼吸強度，但不同品種對低O2高CO2敏感性差異很大，如巨峰，當CO2＞3%時即發(fā)生果梗傷害。