金屬盒包裝的氣密性和阻隔性也決定了食品在常溫貯藏條件下不產(chǎn)生有害細(xì)菌污染。如果我們按結(jié)構(gòu)來分，可將蓋子分為天地蓋及鉸位蓋。天地蓋就是蓋身可以分離，而鉸位蓋有鉸位連接，蓋身不能分開。過去在食品消費(fèi)上，人們更關(guān)注食品本身。隨著社會(huì)消費(fèi)觀念的不斷發(fā)展，人們也漸漸關(guān)注起食品的包裝問題。目前常見的食品包裝材料有塑料、紙質(zhì)、鐵盒等，今年來食品鐵盒包裝的使用越來越多，。

鐵盒包裝相比其他材質(zhì)價(jià)格有一定的優(yōu)勢，在同等價(jià)格的情況下，鐵盒更顯得檔次高，送人也有面子。在中國，我們將除奶粉、飲料罐及噴霧罐等非焊接罐統(tǒng)稱為“雜罐”。市場上常見裝餅干的，裝糖果的，裝煙的，裝茶葉的，裝化妝品的，均屬此列。金屬盒是目前較環(huán)保和安全的食品容器。“罐頭食品不添加任何防腐劑，保質(zhì)期可以長達(dá)3年的食品包裝。

近年來，隨著人們消費(fèi)需求的變化和消費(fèi)水平的提高，在挑選禮品時(shí)，不少人會(huì)選擇禮盒包裝，既方便又顯得大氣上檔次。鐵盒的高強(qiáng)度可以保護(hù)貴重物品不容易損壞，更具有安全性。相同品類的鐵盒，日本叫“藝術(shù)罐”，我們國內(nèi)叫“雜罐”，一方面反應(yīng)了我們的生活水平，以及國人大多仍以追求實(shí)用為主，另一方面也反映出，我們需加強(qiáng)發(fā)展我們的設(shè)計(jì)及創(chuàng)意，讓鐵盒更美。