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柚子汁廠家地址選育出具有國內先進水平的“釀酒酵母”,研發(fā)出“控溫發(fā)酵,恒溫窖藏,超濾除病菌”等核心技術,羨慕依托自身無污染的有機水果和“品質甲天下“的咸寧桂花等原料優(yōu)勢,開發(fā)出“采桑紫”桑果酒和“憶桂香”桂花酒系列產品。柚子汁廠家地址瓶是當下常見且流行的瓶型之一,這種瓶肩一般高且寬,因此可以方便倒酒時去除沉淀。用這種瓶裝的典型葡萄酒有赤霞珠和梅洛等。除了法國,其它舊世界產酒國也借用了這種瓶裝,如意大利的基安帝(Chianti)葡萄酒。不少新世界生產商也采用該種瓶型,來盛裝波爾多風格的葡萄酒。
我公司專業(yè)設計生產果酒生產設備,果酒殺菌設備的安裝、調試,提供項目立項的咨詢,市場分析,產品包裝,市場推廣,設備加工,生產線調試等交鑰匙服務。垂詢!
果酒生產線釀制工藝:
(1)果酒釀造的工藝流程:
鮮果→分選→破碎、除?!麧{→分離取汁→澄清→清汁→ 發(fā)酵→倒桶→貯酒→過濾→冷處理→調配→過濾→成品
(2)果酒生產線加工設備工藝簡述
水果瀝干
漂洗后必須嚴格干燥,避免果蔬變腐,至少采用瀝水法去除果蔬表面的水分,也可用干棉布或吹風排除產品表面的水分。
在此介紹一下,布朗果產自美國,是英文plum的譯音,意思就是李子。 如果說布朗和李子的區(qū)別,也就是布朗是洋種子,果實大,味道稍甜一些。 李子是國產的,略小一些。布朗果有早熟、中熟和晚熟等多個系列品種。