高溫殺菌釜哪家做的好買家推薦殺菌設(shè)備公司買家推薦殺菌設(shè)備公司

高溫殺菌釜從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種：

1、單罐殺菌鍋2、雙罐殺菌鍋3、雙罐并聯(lián)式殺菌鍋4、立式殺菌鍋5、電汽兩用殺菌鍋、買家推薦殺菌設(shè)備公司6、八寶粥殺菌鍋又名旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。買家推薦殺菌設(shè)備公司

高溫殺菌釜特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源，具有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)，配有壓力表和安全閥，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠買家推薦殺菌設(shè)備公司

側(cè)噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備，由工藝罐、熱交換器、各種泵閥、連接管道及PLC觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成。買家推薦殺菌設(shè)備公司

高壓滅菌釜操作說(shuō)明買家推薦殺菌設(shè)備公司買家推薦殺菌設(shè)備公司

買家推薦殺菌設(shè)備公司3)完全無(wú)菌化，在密封的真空狀態(tài)下完成冷卻，雜菌成活率幾乎為0；
4)冷卻溫度均勻，鍋內(nèi)產(chǎn)品的各部分溫度，高溫殺菌鍋一直保持均勻狀態(tài)；
5)蒸汽式殺菌提高產(chǎn)品質(zhì)量，
6) 保質(zhì)期長(zhǎng)效果好
7)產(chǎn)品在高溫殺菌鍋內(nèi)完成滅菌后，能直接在鍋內(nèi)冷卻，就避免了工人操作所生產(chǎn)的交叉污染。同時(shí)，也避免了傳統(tǒng)風(fēng)冷方式中，空氣中懸浮塵埃的二次污染；
8)采用真空冷卻，可大大的節(jié)省傳統(tǒng)冷卻的電力、場(chǎng)地和時(shí)間。同時(shí)由于使用了真空冷卻，傳統(tǒng)冷卻的龐大風(fēng)冷冷卻和凈化間就不再需要了；買家推薦殺菌設(shè)備公司我公司將為您提供合理節(jié)能的設(shè)備方案，為用戶解決后顧之憂買家推薦殺菌設(shè)備公司，若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
9)設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，可直接裝置在生產(chǎn)車間現(xiàn)場(chǎng)

高壓滅菌釜使用方法買家推薦殺菌設(shè)備公司買家推薦殺菌設(shè)備公司

買家推薦殺菌設(shè)備公司，若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。
買家推薦殺菌設(shè)備公司若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過(guò)10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過(guò)程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。買家推薦殺菌設(shè)備公司無(wú)需地面基礎(chǔ)固定，用戶可根據(jù)需要適當(dāng)降低安裝地面，只要調(diào)好小車導(dǎo)軌與鍋內(nèi)導(dǎo)軌保持水平一致即可，便于推車自由出入鍋內(nèi)。

殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法買家推薦殺菌設(shè)備公司買家推薦殺菌設(shè)備公司

在殺菌過(guò)程中，應(yīng)注意初排氣，進(jìn)而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔１５－２０分鐘放氣一次，促進(jìn) 熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定，殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。買家推薦殺菌設(shè)備公司采用提高處理溫度可有所改善這一現(xiàn)象，然而這使物品表面的色、香、味、形等品質(zhì)下降。 在殺菌時(shí)升溫過(guò)程中，不放進(jìn)壓縮空氣，而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí)，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)，具有受熱面積大，熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)