乙酸鈉能夠增加飼料的養(yǎng)分價值，在動物生產(chǎn)中，增加乙酸鈉的飼料能夠下降料肉比，進步豬的瘦肉率和牛奶乳脂率，然后進步飼料報酬，雙乙酸鈉用于牧草青貯防腐，可進步牧草中蛋白質(zhì)的利用率。

      在食物中雙乙酸鈉（SDA）不僅可起防腐劑作用，還起到螯合劑作用，可延長食物保存期;一起改進、維持食物風味。所以說，在食品行業(yè)里，它也是一種必不可少的東西，細心的你一定會發(fā)現(xiàn)很多食品添加劑里都會有醋酸鈉。飼猜中SDA的酸味掩蓋了增加的組成及多種微量元素的不適氣味，使許多畜禽更喜歡食用含SDA的混合飼料，然后進步采食量和日增重，大大進步投入產(chǎn)出比。

雙乙酸鈉防霉劑的應用：

通過在飼料中添加不同濃度梯度的雙乙酸鈉防霉劑，當防霉劑的有效抑菌濃度1.0g/kg 時對飼料中的霉菌有明顯的抑制及殺滅作用， 且當雙乙酸鈉的濃度為1.0g/L 時對灰綠曲霉群、煙曲霉群和白地霉的抑菌作用較強， 對其它霉菌的抑制低濃度為5.0g/L 以下。工業(yè)級醋酸鈉普通是單獨運用，但是也能夠與其它緩凝劑如碳水化合物和磷酸鹽配合起來運用。雙乙酸鈉是一種有效快速的防霉劑， 在飼料中添加少量就能達到很好的抑菌效果，而且作用時間持久，是目前比較理想的飼料防霉劑。

無水乙酸鈉主要用途

1.測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳和錫。絡合穩(wěn)定劑。乙?；饔玫妮o助劑。緩沖劑。干燥劑。媒染劑。

2.用于測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫。用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、印染媒染劑、緩沖劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。

3.用作調(diào)節(jié)型氯丁橡膠煉焦的防焦劑，用量一般為0.5質(zhì)量份。還可用作動物膠的交聯(lián)劑。5.本品可用于堿性電鍍錫的添加，但對鍍層及電鍍過程并無明顯影響，不是必要成分。乙酸鈉常用作緩沖劑，如用于酸性鍍鋅、堿性鍍錫和化學鍍鎳。