羥丙基甲基纖維素

羥丙基甲基纖維素（INN名稱：Hypromellose），亦有簡化作羥丙甲纖維素（hydroxypropyl methylcellulose，縮寫作HPMC），是屬于非離子型纖維素混合醚中的一個(gè)品種。它是一種半合成的、不活躍的、黏彈性的聚合物，常于眼睛學(xué)科學(xué)用作潤滑科，又或在口服藥中充當(dāng)輔料或賦型劑，常見于各種不同種類的商品。作為食品添加劑，羥丙甲纖維素可擔(dān)當(dāng)以下角色：乳化劑、增稠劑、懸浮劑及動(dòng)物明膠的替代品。

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羥丙基甲基纖維素安全性能

以下內(nèi)容由京津偉業(yè)為您提供，今天我們來分享羥丙基甲基纖維素的相關(guān)內(nèi)容，希望對同行業(yè)的朋友有所幫助！

健康危害

本品安全無毒，可作食品添加劑，無熱量，對皮膚、黏膜接觸無刺激。一般認(rèn)為是安全的（FDA1985），每日容許攝入量25mg/kg（FAO/WHO1985），操作時(shí)應(yīng)佩帶防護(hù)用品。

環(huán)境影響

避免任意拋撒使粉塵飛揚(yáng)造成空氣污染。

物理及化學(xué)性危害：避免與火源接觸，在密閉環(huán)境中應(yīng)避免形成大量的粉塵，防止爆的危害。

運(yùn)儲(chǔ)事項(xiàng)

注意防曬防雨防潮，避直接光照，密封于干燥處存放。

安全術(shù)語

S24/25Avoidcontactwithskinandeyes.

避免與皮膚和眼睛接觸。

羥丙基甲基纖維素(HPMC)的溶解方法有哪些

熱水溶解法：由于HPMC不在熱水里溶解，所以初期HPMC能夠均勻的在熱水中分散，隨后冷卻時(shí)快速溶解，兩種典型的方法描述如下：

（1)、在容器內(nèi)放入需要量的熱水，并加熱到大約70℃。在慢慢攪拌下逐漸加入羥丙基甲基纖維素，開始HPMC浮在水的表面，然后逐漸形成一種淤漿，在攪拌下冷卻該淤漿。

（2)、在容器內(nèi)加入所需量1/3或2/3的水，并加熱到70℃，按1)的方法，分散HPMC，制備熱水淤漿；然后加入剩余量的冷水至熱水淤漿中，攪拌之后冷卻該混合物。

粉末混合法：將HPMC粉末與大量的其它粉狀的物質(zhì)配料，用攪拌機(jī)充分混合，之后加水溶解，則此時(shí)HPMC可以溶解，而不抱團(tuán)凝聚，因?yàn)槊總€(gè)細(xì)微的小角落，只有一點(diǎn)點(diǎn)HPMC粉末，遇水就會(huì)馬上溶解?！?zhàn)臃酆蜕皾{生產(chǎn)企業(yè)正是使用這種方法。[羥丙基甲基纖維素(HPMC)在膩?zhàn)臃凵皾{中用作增稠劑、保水劑。