清粉機(jī)作為現(xiàn)代面粉工業(yè)中不可缺少的設(shè)備，已被廣泛應(yīng)用，設(shè)置道數(shù)越來越多，6P、7P 已不罕見。許多大型粉廠，在 P1、P2 的基礎(chǔ)上設(shè)置了復(fù)清。對(duì) P1、P2 后段篩下物和第三層篩上物中的麥心顆粒再提純，以增加麥渣顆粒中純麥心的比例。生產(chǎn)中對(duì) P1、P2 和復(fù)清 CP1、CP2 各自的作用要明確， P1、P2 的、二層篩網(wǎng)配置略粗一點(diǎn)，將麩屑、麩片提出送入相應(yīng)的皮磨，并要盡可能少的帶走麥心顆粒。第三層篩網(wǎng)可在各道清粉機(jī)的設(shè)計(jì)安裝中，對(duì)清粉的目的要明確。

清粉篩網(wǎng)和復(fù)清篩網(wǎng)配備

p1為麥渣和麥心的混合物，灰分較低，送入相應(yīng)的渣磨或尾磨。清粉機(jī)前段的篩下物為純凈的麥心，灰分，應(yīng)送入前路心磨或細(xì)心磨。后段的篩下物灰分粒度略有增加，可送入渣磨、粗心磨等系統(tǒng)。清粉機(jī)篩下物的輸料槽一般有 1/4、（3/4、1/4）、（1/4、3/4）、1/2 等幾種，可根據(jù)各道清粉的物料性質(zhì)、設(shè)計(jì)要求靈活選擇。

當(dāng)來料流量大時(shí)清粉機(jī)如何調(diào)整？

有些面粉廠特別是搞技改的粉廠，由于空間位置的限制，可能無法按照流量要求，安置多臺(tái)清粉機(jī)，這時(shí)只能通過增大單道清粉機(jī)的流量來滿足生產(chǎn)需要，特別是一些灰分較高的顆粒料，物料中含麩片較多，流動(dòng)性差，流量大時(shí)在清粉機(jī)進(jìn)料口處堵料，解決的辦法有 3 種：①略微增大清粉機(jī)的振幅，可使物料下行速度增大，從而避免堵塞；②調(diào)整平篩篩網(wǎng)，減少清粉機(jī)流量；③加大吸風(fēng)量，并放粗清粉機(jī)進(jìn)料口處的層篩網(wǎng)

每次開機(jī)后要檢查清粉機(jī)的運(yùn)動(dòng)狀況，防止因線路故障導(dǎo)致振動(dòng)電機(jī)單臺(tái)運(yùn)轉(zhuǎn)；打開觀察燈管，檢查物料在篩面上的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，如后半段無料則要加大吸風(fēng)量或加密篩網(wǎng)；觀察清理刷的運(yùn)動(dòng)情況，一旦有清理刷不走動(dòng)則要立即更換；觀察物料提純情況，根據(jù)生產(chǎn)工藝要求，通過撥料活門進(jìn)行調(diào)整。要有全局觀念，掌握各系統(tǒng)的研磨出粉狀況，以達(dá)到生產(chǎn)及產(chǎn)品質(zhì)量均衡穩(wěn)定的目標(biāo)。

清粉機(jī)的工作狀態(tài)直接影響產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量，所以在日常生產(chǎn)中要勤檢查、多調(diào)整，保證生產(chǎn)高質(zhì)、運(yùn)行。