.每個(gè)瓶里都放一勺白糖，再放20克冰糖再往里面加入涼開(kāi)水。如果大家在這里甜度把握不好的話，可以提前煮成冰糖水，晾涼備用。6.蓋上瓶蓋，記得先不要擰緊然后放進(jìn)冷水鍋里蒸煮。蓋上鍋蓋，大火煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘，時(shí)間到后，把罐頭拿出來(lái)。7.擰緊瓶蓋，倒扣晾涼。8.好了，這個(gè)黃桃罐頭就做好了。自己做的干凈衛(wèi)生，吃著更放心，比買的更好吃，夏天新鮮的黃桃不好保存，這樣做就算過(guò)了吃桃的季節(jié)也能吃到桃。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

1.新鮮黃桃清洗干凈，先不用去皮，用水果刀從桃子中間溝壑處環(huán)切下去，切深至桃核處。然后雙手沿刀口線正反一擰，黃桃就很輕易地被分割開(kāi)來(lái)了。清洗黃桃劃出刀口雙手反方向擰開(kāi)依次擰開(kāi)2.取一支鐵勺將分成兩半的黃桃一個(gè)個(gè)的桃核挖出，再用刮皮刀去皮。處理好后再切成合適的大小。鐵勺取核去皮切成合適大小3.取一個(gè)稍深一點(diǎn)的容器，加入5克鹽，加清水融化開(kāi)。將切好的黃桃放進(jìn)去泡上20分鐘，這樣可以增加咸甜味覺(jué)的對(duì)比，從而使得甜味"更甜"了。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

黃桃的特性決定了它適合做成罐頭。黃桃果肉金黃、無(wú)紅色素、含有胡蘿卜素，褐變時(shí)也不會(huì)特別明顯，做成罐頭后也不渾湯。相比其它的桃子，黃桃的果肉更加有韌性，即使經(jīng)過(guò)加工也不會(huì)散架，所以將黃桃加工成罐頭就成了果農(nóng)們的zui佳選擇。

zui后，加工成罐頭的黃桃口感更佳。新鮮的黃桃外表都會(huì)有一層毛，而且一般口感都較酸，甜味不足。但經(jīng)過(guò)糖水浸泡腌制之后，酸甜度適宜，去皮后的黃桃肉也更加爽口。因此，黃桃罐頭更符合人們的口感，而且黃桃罐頭已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了高度產(chǎn)業(yè)化。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制