補(bǔ)強(qiáng)撐

所有工作面、工作臺(tái)面、泄水板、洗碟石面等都需要安裝補(bǔ)強(qiáng)撐，補(bǔ)強(qiáng)撐厚度至少2mm，材質(zhì)為不銹鋼制造。

腳底調(diào)平用螺絲

所有腳管應(yīng)安裝不銹鋼l彈形底調(diào)平螺絲，底端螺絲需要與腳管緊密連接，工作臺(tái)調(diào)平后螺絲應(yīng)有加鎖裝置。

底層板

a)當(dāng)柜下面有底層板時(shí)，底層板應(yīng)是38mm高，12mm折邊，成為槽形，四角剪切至與腳管匹配，底層板下面安裝28mm*100mm*25mm的不銹鋼槽形補(bǔ)強(qiáng)撐。

b)活動(dòng)式底層板與固定式層板材料相同，4面38mm高，12mm折邊，成槽形，4面亦需要剪切至與腳管匹配，活動(dòng)式層板每段不能超過(guò)800mm，每段層板下都需要補(bǔ)強(qiáng)撐。

冰箱不是萬(wàn)1能的保鮮工具?？齑蜷_(kāi)冰箱看看，把不該放的都拿出來(lái)吧。很多人會(huì)把新鮮蔬果或者吃剩的食物，隨手放進(jìn)冰箱里。（食堂廚房設(shè)備）

廚房設(shè)備廠：肉類(lèi)

魚(yú)肉 冰箱的冷凍室溫度一般是在-15℃~-18℃，而魚(yú)肉等一些水產(chǎn)品需要在-28℃~-30℃的溫度速凍，否則蛋白質(zhì)組織很容易酸敗，建議盡量新鮮食用。

火腿、臘肉 高鹽食物不易變質(zhì)，如果放進(jìn)冰箱里，使一些耐鹽微生物附著在肉表面，反而會(huì)導(dǎo)致發(fā)霉。應(yīng)盡量在干燥通風(fēng)的環(huán)境中保存、避免暴曬。

雞蛋 雞蛋殼上的小氣孔極易吸收冰箱內(nèi)的細(xì)1菌和微生物。1好1用盒子裝起來(lái)，單獨(dú)放置在冰箱內(nèi)，吃多少拿多少。

蔬果類(lèi)

黃瓜、西紅柿、茄子 這些蔬菜，放進(jìn)冰箱一天后，會(huì)因?yàn)闈穸群蜏囟鹊淖兓冘?，失去原有口感。建議用保鮮膜包好，放在通風(fēng)、干燥處即可。

香蕉、荔枝、芒果 這類(lèi)熱帶水果不宜在冰箱里放太長(zhǎng)時(shí)間，否則會(huì)引起褐變反應(yīng)，肉質(zhì)變差。建議新鮮食用或放在通風(fēng)環(huán)境里。

洋蔥 洋蔥在冰箱里會(huì)變軟，甚至發(fā)霉。一旦切開(kāi)，異味也容易“”給別的食物，應(yīng)在干燥、通風(fēng)處儲(chǔ)藏。（廚具設(shè)備）

土豆 土豆在常溫的通風(fēng)環(huán)境里可儲(chǔ)存半個(gè)月。如果放進(jìn)冰箱，低溫會(huì)分解土豆里的淀粉，口感變差。

副食類(lèi)

蜂蜜 高糖食物不易孳生細(xì)1菌，放進(jìn)冰箱會(huì)加速糖分結(jié)晶，變成膏狀。只需密封，放在陰涼、干燥和通風(fēng)處即可。

面包、蛋糕 這些食物富有彈性，放進(jìn)冰箱里很容易變硬。因此，剛出爐的面包放到保鮮袋內(nèi)，在通風(fēng)處室溫保存，盡快食用。

炒貨 烘干或者脫水處理過(guò)的食物無(wú)需放進(jìn)冰箱。冰箱里的水分會(huì)讓堅(jiān)果受潮變味，導(dǎo)致蛋白質(zhì)和脂肪的失調(diào)，口感變差。

罐頭、調(diào)料、醬菜 這類(lèi)高鹽、高糖食物，本身就不易腐1敗變質(zhì)，密封保存在通風(fēng)處即可。

入廚房的一瞬間，我們可以看到櫥柜、排煙罩、油煙機(jī)、廚具公司等等。這些都是整套的廚房設(shè)備，在裝修過(guò)程中就應(yīng)該全部配備整齊。所以說(shuō)，在平時(shí)做飯過(guò)程中才能夠真正的發(fā)現(xiàn)了這套設(shè)備的特點(diǎn)所在。讓每一個(gè)家庭主婦在做飯過(guò)程中，感受到是在現(xiàn)代化的廚房里面進(jìn)行做飯一樣。作為在這樣的角度來(lái)說(shuō)，做飯?zhí)攸c(diǎn)比較好，做飯的氛圍也是很不錯(cuò)的。這就是為什么讓我們的新家覺(jué)得比較獨(dú)特的關(guān)鍵所在。

目前在市場(chǎng)中廚房設(shè)備的銷(xiāo)售種類(lèi)較多，每一種設(shè)備都具備著不同的功能，都會(huì)為我們?cè)谧鲲埑燥堖^(guò)程中帶來(lái)很大的方便。因此在這一點(diǎn)上來(lái)說(shuō)我們的市民在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，廠家會(huì)給你進(jìn)行配齊，這樣也是會(huì)覺(jué)得比較方便的。因?yàn)楝F(xiàn)代化的廚房的設(shè)備越來(lái)越多用途越來(lái)越廣泛，在運(yùn)用的時(shí)候才能夠發(fā)揮出更好的功能和作用。

近幾年來(lái)，食堂廚房設(shè)備在全國(guó)市場(chǎng)中的銷(xiāo)量大，帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)越來(lái)越突出。這就是為什么讓更多客戶認(rèn)可的關(guān)鍵所在。在這樣現(xiàn)代化的廚房當(dāng)中真正感受到不一樣的效果。在家庭主婦眼中，對(duì)于這樣的感觸還是較大的。因?yàn)樵O(shè)備越多，可能帶來(lái)的就是方便、省力、快速等等。在這一點(diǎn)上來(lái)看，設(shè)備越多，為我們帶來(lái)的做飯效果更好，讓我們可以品嘗到不一樣的美食口味。讓家庭的每一個(gè)成員都可以從這些設(shè)備中感受到做飯的辛苦。