匯泉廚業(yè)公司主要產(chǎn)品有：商用電磁爐灶系列、燃油燃?xì)鉅t灶系列、油煙凈化裝置系列、蒸飯消毒車系列、鋼具系列、食品機(jī)械系列及家用廚具系列。

檢查準(zhǔn)備工作：使用燃?xì)庹麸堒囍?，先檢查燃?xì)夤艿篮驼麸埞袢細(xì)膺M(jìn)口連接情況，保證管道無破損和連接無誤后再進(jìn)行其他工作。

   打開自來水閥門，燃?xì)庹麸堒嚹軌蜃詣舆M(jìn)水，達(dá)到設(shè)定的量之后，就會自動關(guān)閉水閥門；打開燃?xì)忾y門，將火焰觀測鏡放在蒸飯機(jī)底部，并將火力調(diào)節(jié)器旋鈕逆時(shí)針扭到盡頭，保持很小火力狀態(tài)，旋動點(diǎn)火開關(guān)，打開開關(guān)，點(diǎn)火指示燈亮了之后，表示正在打火加熱。加熱期間，可以使用火焰觀測鏡實(shí)時(shí)觀察火焰，并通過調(diào)節(jié)火力調(diào)節(jié)器調(diào)整火力。

導(dǎo)致商用蒸飯車電熱管爆管的原因：

   1、商用蒸飯車加熱管功率設(shè)定過高，外表負(fù)荷太大，內(nèi)部溫度過高，簡單致使電熱管內(nèi)部脹大，然后致使爆管。

   2、氧化鎂1粉分很多種，其間很好的是耐溫高的改性氧化鎂1粉。若是選用殘次氧化鎂1粉，不銹鋼電熱管作業(yè)的時(shí)分，也會呈現(xiàn)不銹鋼電熱管內(nèi)部脹大，然后呈現(xiàn)爆管。

   3、商用蒸飯車電熱管外管原料，能夠是管子的壁厚薄，也有能夠是有縫管，致使電熱管易開裂。

燃?xì)庹麸堒嚨氖褂貌僮鞑襟E：

1. 預(yù)熱：接通電源，待浮球閥給水箱自動加滿水后，合上電源開關(guān)，電源指示燈亮，發(fā)熱管開始加熱，待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后，準(zhǔn)備放入食品蒸制。 

 2. 蒸制：開門放入食品蒸制前先關(guān)閉電源，緩緩打開門鎖，讓整柜內(nèi)的高溫蒸汽卸壓，以防蒸汽灼傷。