加州鱸魚(yú):水溫23-28℃，雖然加州鱸魚(yú)原產(chǎn)地為純淡水；但鹽度只要保持在10％以下即可，一般可存活20-30天，一周換一次水，可與其他的魚(yú)類(lèi)品種混養(yǎng)。

活鮑魚(yú):水溫12-15℃，鹽度10-12％，可以放置15天，平均5天換一次水，一般單獨(dú)喂養(yǎng)。

活海參:水溫15℃左右，鹽度10-22％，可以放置3天，平均2天換一次水，一般單獨(dú)喂養(yǎng)。

花蛤、香螺、文蛤、天鵝蛋:水溫10℃，鹽度12％左右，可以放置5天，一般都用流動(dòng)水喂養(yǎng)，而且這些貝類(lèi)一般沒(méi)有混養(yǎng)禁忌，但是由于個(gè)體較小,所以都單獨(dú)放置。

注意事項(xiàng)：

1、在用海水精勾對(duì)自來(lái)水時(shí)，自來(lái)水需提前靜置12小時(shí)以上，以除去水中雜質(zhì)。

2、海水精為喂養(yǎng)海鮮的專(zhuān)用鹽，不能用一般的代替。

3、喂養(yǎng)海鮮時(shí)并不是說(shuō)氧氣越多越好,如果充入氧氣過(guò)多,氧氣泵噴發(fā)出去的氣體會(huì)把海鮮沖死。

4、要經(jīng)常用蘭寶液對(duì)池水消毒，每次換水時(shí)按每100公斤水滴入2-3滴的比例即可。

不可少的設(shè)備之一，那么如何使用海鮮池，還有很多 的酒店不具備海鮮養(yǎng)殖員，下面我為大家來(lái)講解一下海鮮池的使用方法及竅門(mén)。一，海水的鹽度和溫度，

      一般海水的鹽度多數(shù)使用海水晶來(lái)調(diào)制，貝類(lèi)鹽度控制在18-22°.溫度控制在夏季16°左右.冬季10°左右..

       海水魚(yú)類(lèi)（多數(shù)魚(yú)類(lèi).特殊的不含）  鹽度控制在22-24°之間。溫度控制在夏季17-18°  冬季12-14°

       海水蝦蟹類(lèi).鹽度控制在24-28°。溫度夏季17°。冬季8-10°。

       淡水魚(yú)養(yǎng)殖，每立方淡水加兩包食用鹽（可以起到殺菌的作用）溫度夏季18-21°。冬季常溫即可。