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廣州回味源蛋類食品有限公司實業(yè)坐落于全國有名的蛋鴨養(yǎng)殖基地,占地面積超15000平方米,毗鄰白云機場和火車北站,擁有蛋源地與物流鏈區(qū)域優(yōu)勢。在我司你可以了解到:流油咸蛋黃批發(fā)、月餅咸蛋黃批發(fā)、回味源咸蛋黃廠家、咸鴨蛋蛋黃怎么選、咸鴨蛋黃多少錢、食品廠專用咸蛋黃價格、即食咸蛋黃價格等的信息。
咸蛋黃的多種美味吃法
咸蛋黃什錦炒飯
1. 咸蛋黃微波1分鐘,拿出來搗碎,備用?;鹜饶c切丁備用。冰凍玉米豌豆提前拿出解凍,沖洗干凈備用。
2. 鍋加少許油,加入玉米豌豆翻炒,斷生后盛出備用。蛋黃酥專用咸蛋黃價格
3. 鍋中倒入適量油,下雞蛋煎,微微焦黃結皮之后翻面,然后用鍋鏟搗碎一點。加入飯、玉米豌豆、火腿腸丁、搗碎的蛋黃、翻炒。加入適量鹽,不要太多因為蛋黃有咸味,zui后加少許雞精,出鍋。
咸蛋黃梭子蟹
1.梭子蟹去腮洗干凈,一劈二之后用白酒腌制片刻,裹上生粉。
2.鍋內(nèi)放油燒熱,將蟹塊全部煎炸一遍。蟹殼變紅生粉凝固,就可以盛入盤子。
3.鍋內(nèi)留少許油,把蒸熟的咸蛋黃倒入鍋中翻炒,咸蛋黃和油混合成白色液體之后盛出放在碗內(nèi)。
4.鍋內(nèi)再次倒入剛才煎炸完成的蟹,加蔥、姜、酒、鹽、糖調(diào)味,并加入少量的水,燜煮片刻。
5.水分收干之后,倒入炒好的咸蛋黃,使蟹肉均勻地裹上蛋黃即成。蛋黃酥專用咸蛋黃價格
廣州回味源蛋類食品有限公司占地面積超15000平方米,毗鄰白云機場和火車北站,擁有蛋源地與物流鏈區(qū)域優(yōu)勢。 回味源實業(yè)旗下品牌包括“起沙出油!聯(lián)系我司你可以了解到:烘培專用咸蛋黃價格、糕點咸蛋黃哪里有賣的、如何制作咸蛋黃袋裝咸蛋黃、咸鴨蛋黃怎么選、咸蛋黃肉粽價格、點心咸蛋黃品牌、咸蛋黃酥廠家直供等的信息。
回味源教您用咸蛋黃制作咸蛋黃焗雞翅
制作咸蛋黃焗雞翅,生咸蛋黃 10個、雞翅 10個、面粉 50g、玉米淀粉 50g、料酒 25g、生抽 25g、鹽 適量。
步驟一:準備雞翅洗凈改刀,倒入料酒、鹽、生抽,攪拌均勻后將雞翅腌制半個小時。(沒有雞翅用鴨翅也是美味的哦)
步驟二:蒸鍋上汽后,將生咸蛋黃上鍋蒸15分鐘。咸蛋黃蒸熟后用勺子碾碎備用,盡量越細膩越好。
步驟三:在碗中倒入面粉和玉米淀粉,攪拌均勻,將腌好的雞翅均勻地裹上面粉。
步驟四:鍋中放入適量油,待油溫燒熱后,將雞翅放入油鍋中,炸至雞翅呈金黃色且熟透即可。
步驟五:另取一口鍋,鍋中倒油,放入咸蛋黃碎翻炒,將炸好的雞翅放入咸蛋黃碎中小火繼續(xù)翻炒,將咸蛋黃碎均勻地裹在雞翅上,出鍋撒上適量蔥碎即可。蛋黃酥專用咸蛋黃價格
這樣的咸蛋黃雞翅,酥酥的,香脆口感,那是很多人都喜歡的味道。咸鮮味非常的明顯,吃了一個還想吃。
廣州回味源蛋類食品有限公司以“用新鮮綠色原料做回味源健康蛋類食品”為宗旨,采用合理科學的蛋制品工藝流程,先進的現(xiàn)代化設備設施,與嚴格的生產(chǎn)管理體系,聯(lián)系我司你可以了解到:咸鴨蛋黃廠家直銷、咸蛋黃肉粽報價、咸蛋黃肉粽哪家好、咸蛋黃廠家哪家好、出油咸蛋黃哪里有賣的、咸鴨蛋黃供應等的信息。
回味源咸蛋黃為什么這么受歡迎?
1、安全
食品安全有多重要已經(jīng)不用細說了,尤其像我們做原材料的,我們是后面加工產(chǎn)品的第l一關,因而,我們做好了,大家在使用我們產(chǎn)品的時候就可以少操很多心。對于安全,我們是采用全環(huán)節(jié)、全鏈條的方式進行監(jiān)管。
2、鴨子飼料和健康保?。?
近海養(yǎng)殖,鴨子的部分食物靠自然饋贈,剩下的則靠飼料滿足。就飼料而言,我們要求養(yǎng)殖戶使用我們專門定制的飼料,一方面可以保證營養(yǎng)的均衡統(tǒng)一,鮮蛋品質(zhì)基本一致;另一方面則是通過采用統(tǒng)一的飼料可以節(jié)約監(jiān)管的成本,也有利于追本溯源,保證飼料方面的安全。蛋黃酥專用咸蛋黃價格
此外,我們的鴨子的健康保健工作是通過中草藥的日常護理來實現(xiàn)的,我們拒絕使用任何的抗生l素或濫用藥l物,以此保證鴨子的健康和安全。
3、腌制輔料和工藝安全:
在腌制方面,我們使用傳統(tǒng)的黃泥鹽漿腌制工藝,除了食l鹽、黃泥、水之外,不添加任何防腐或提香添加劑,食l鹽我們一貫使用白玉蘭牌精制食l鹽,黃泥則是采自地下30米的無污染土層的黃泥。蛋黃酥專用咸蛋黃價格
工藝上我們有標準化的28道工序,38天以上的腌制時間,作業(yè)環(huán)節(jié)且多以機械作業(yè)替代人工作業(yè),通過工序環(huán)節(jié)標準化來減少污染源的介入,并且全環(huán)節(jié)內(nèi)含8道除雜檢測流程,以此保證工藝環(huán)節(jié)的高l效和安全。