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    漂燙機(jī)是我公司專業(yè)做的一款果蔬殺青設(shè)備， 及其他深加工與處理不可缺少的設(shè)備。具有鏈板和鏈條送進(jìn)出料，效率高等特點(diǎn)，漂燙水循環(huán)裝置結(jié)構(gòu)簡單，運(yùn)行可靠。

該設(shè)備由漂燙機(jī)、冷卻線、瀝水機(jī)等組成，整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)、噪音低、伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，水溫有溫控儀自動控制，速度采用變速調(diào)溫，主要適用于根莖類、脫水蔬菜、海帶絲、魷魚等產(chǎn)品的漂燙，同樣也適用于禽蛋、肉類、魚類、貝殼等鹵制和熟化，以及蔬菜類、菌類等的殺青。80%，一般可控制在85%-93%，從而提高原料出品率及產(chǎn)品質(zhì)量。

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  地瓜漂燙機(jī)適用于各種水果蔬菜的快速殺青，定色，達(dá)到產(chǎn)品保持原有色澤的目的。

  產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)人漂燙滅菌后，再有傳送帶帶入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻，從而達(dá)到產(chǎn)品漂燙殺菌要求。

1）為保證蒸汽的供氣均與，采用蒸汽調(diào)節(jié)閥；并還配有手動閥，可達(dá)到自動手動雙控制。

2）為更好的讓設(shè)備排水、排雜徹底，設(shè)備底部采用斜低設(shè)計(jì)，以減少衛(wèi)生清洗死角清掃方便。

3）為了讓產(chǎn)品定型冷卻的效果共佳，本設(shè)備冷卻段特配有氣泡沖浪系統(tǒng)設(shè)計(jì)還起到了一定的清洗作用。

4）整機(jī)設(shè)有多個(gè)清洗孔，在設(shè)備的兩端還配有設(shè)備出料口處為(200×150mm)大清洗口，可以將高壓水槍伸到設(shè)備底部沖洗，方便清理衛(wèi)生。

蒸汽管路及水循環(huán)系統(tǒng)

在成型槽與蒸煮槽內(nèi)各有一組對稱安裝的蒸汽管道，由蒸汽閥門控制流量，使槽內(nèi)水溫維持在設(shè)定的溫度內(nèi)，水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)在成型槽內(nèi)，流量可調(diào)，根據(jù)產(chǎn)量大小調(diào)節(jié)水流，達(dá)到合理的肉丸運(yùn)動速度。

電器控制系統(tǒng)

該機(jī)采用變頻器作為動力源，刮板及輸送鏈板運(yùn)轉(zhuǎn)可調(diào)速，調(diào)節(jié)范圍大大加寬，極大限度的滿足生產(chǎn)工藝的需要。