旺源機(jī)械有限公司生產(chǎn)的液氮速凍柜其突出特點(diǎn)是凍結(jié)面積大，適用范圍廣。該系列速凍裝置特別適用于擺放凍結(jié)產(chǎn)品，如餃子、湯圓、包子、春卷等調(diào)理食品，對(duì)蝦仁、魚片等水產(chǎn)品可進(jìn)行急速冷凍，對(duì)蘆筍、蒜苔、塊狀水果的快速凍結(jié)更有獨(dú)到之處。

      該系列液氮速凍機(jī)采用先進(jìn)的加熱技術(shù)、控溫技術(shù)和液氮分散技術(shù)，使得過程中升溫、恒溫、降溫均勻穩(wěn)定。以液氮為制冷劑，滿足降溫及環(huán)保要求。

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速凍機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

旺源機(jī)械有限公司液氮速凍機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：

1. 速凍時(shí)間短，5到10分鐘快速凍結(jié)；

2. 實(shí)現(xiàn)連續(xù)且高質(zhì)量的單體速凍效果；

3. 提高生產(chǎn)能力；

4. 低水分損失，低細(xì)胞組織破壞，更大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地、色澤和味道。

5. 以液氮為制冷劑，安全環(huán)保。

6. 降低生產(chǎn)成本；

電器系統(tǒng)：采用進(jìn)口德國西門子控制系統(tǒng)，中英文字幕結(jié)合， 人機(jī)界面 PLC自動(dòng)程序操控系統(tǒng) 模塊可編程控制，操作簡單易學(xué)，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能。