不銹鋼餐具使用注意事項

1、不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因為這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質起電化學反應，使有害的金屬元素被溶解出來。

2、切忌用不銹鋼鍋煲中藥，因為中藥含有多種生物jian、有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發(fā)生化學反應，而使失效，甚至生成某些毒性更大的絡合物。

不銹鋼中式餐具，不銹鋼西式餐具

中式：主要是酒店用的金銀器。

西式：主要是西餐用的刀叉勺西餐廳多。

沈陽融榮科技有限公司是一家致力于生物金屬材料研發(fā)與應用，并專注于特種金屬材料結構功能一體化的高新技術企業(yè)。

目前，公司研發(fā)團隊近20名，其中具有博士學歷研發(fā)人員13名，碩士學歷人員6名。通過建立聯合研發(fā)實驗室，實施“資源共享和開放課題”方案，吸引了包括中國科學金屬研究所、中國醫(yī)科大學、東北大學等眾多院所的和學者前來合作。

對于不銹鋼的清潔維護，都是很多人比較頭疼的事。因其不知道要如何去保潔才能做到充分保護，現在小編就給大家支個招，可謂是手把手教學了，幾招均為實用型方法，大伙在生活中一一嘗試實踐，話不多說，請各位親接招。

不銹鋼餐具清洗以后，殘留的水跡要輕輕抹干。因為不銹鋼餐具在加熱的時候，特別在煤球爐上使用時，燃燒時產生的元素遇水后會產生亞liu酸等，會對不銹鋼餐具帶來腐蝕作用，從而影響了使用壽命。

標準的馬氏體不銹鋼是：403、410、414、416、416(Se)、420、430、431、440A、440B和440C型，有磁性；這些鋼材的耐腐蝕性來自“鉻”，其范圍是從11.5至18%，鉻含量愈高的鋼材需碳含量愈高，以確保在熱處理期間馬氏體的形成，上述三種440型不銹鋼很少被考慮做為需要焊接的應用，且440型成份的熔填金屬不易取得。打磨不銹鋼焊接件打磨主要目標是去掉焊點，達到表面粗糙度為R10um的工件，為出光做準備。

標準馬氏體鋼材的改良，含有類如鎳、鉬、釩等的添加元素，主要是用于將標準鋼材受限的容許工作溫度提升至高于1100K，當添加這些元素時，碳含量也增加，隨著碳含量的增加，在焊接物的硬化熱影響區(qū)中避免龜裂的問題變成更嚴重。