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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠(chǎng)家直銷(xiāo),量大可定制品牌LOGO和彩盒。
關(guān)于不粘鍋需要注意以下幾項(xiàng)
1、購(gòu)買(mǎi)正規(guī)商家生產(chǎn)的合格產(chǎn)品
2、避免尖銳物體刮傷涂層
如炒菜用的鍋鏟不要用金屬材質(zhì)的,盡量使用木制或者合成材料材質(zhì);洗鍋時(shí)使用海綿或者布,不要用鋼絲球。
3、盡量不制作酸性食物
酸可以與鍋體中未被涂層覆蓋的金屬基底材料(如鐵)發(fā)生反應(yīng),從而使涂層脫落。
4、不要超過(guò)使用年限
一旦出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象,說(shuō)明涂層已經(jīng)開(kāi)始脫落,這時(shí)就需要更換新鍋了。
不過(guò)不粘鍋其實(shí)制作的工藝不同,質(zhì)量差距也很大,不粘鍋的核心主要是在表面有一層致密的保護(hù)層,正是有了這層膜所以改善了鍋的性能,不同價(jià)格的不粘鍋,重要的區(qū)別就是這層膜,目前市場(chǎng)上的不粘鍋這層膜主要成分是氟聚合物或者陶瓷涂層,當(dāng)然也有的鍋因?yàn)檎w是用了復(fù)合材料,所以沒(méi)有涂層,不沾的性能也是很好的。
不過(guò)不粘鍋雖然好,但是很多人對(duì)它還是存在誤解,所以使用存在錯(cuò)誤。一就是不粘鍋其實(shí)并不能一直保證不沾,因?yàn)樵诟邷氐某掷m(xù)作用下,包括鍋體和鍍層都會(huì)發(fā)生一定的變化,涂層也會(huì)慢慢的消耗掉,所以使用時(shí)間長(zhǎng)了,不沾性能就會(huì)變差,一個(gè)好一點(diǎn)的不粘鍋壽命也就在2年左右。