【廣告】
襄陽牛肉面培訓(xùn)中心怎么樣
3、名師一對一手把手速成培訓(xùn),零基礎(chǔ)也不用擔(dān)心,任一項目3-7天包教包會!4、免費試吃試學(xué),滿意再合作,收任何費用!流程公正透明!5、免費指導(dǎo)開店。學(xué)習(xí)培訓(xùn)與店面實戰(zhàn)操作相結(jié)合,對所有學(xué)員都提供開店,選址布局,裝修等指導(dǎo),結(jié)業(yè)即開業(yè)!讓學(xué)員能夠快速通過小面店獲得盈利。襄陽牛肉面培訓(xùn)中心擁有豐富的開店經(jīng)驗以及管理技巧,我們?yōu)槟惚q{護航!
襄陽牛肉面培訓(xùn),正宗襄陽牛肉面做法,學(xué)習(xí)襄陽牛肉面去哪報名,交通路牛肉面館學(xué)員遍及全國,在襄陽牛肉面培訓(xùn)行業(yè)擁有良好的口碑得到市民的認(rèn)可,牛肉面是一種大眾食品,對每個人來說都不會陌生,每個人都會對各地牛肉面的特色說出個一二三來。1、將牛肉、牛雜洗凈。牛肉切成重約500克的大塊,與牛雜一起放人鍋內(nèi),加入清水(以淹過牛肉為度),用旺火燒沸,并不斷撇去浮沫,見肉呈白紅色,潷去湯水,牛肉、牛雜仍放鍋內(nèi),倒人老鹵水,放人香料包(將花椒、、八角用布包扎好)、白酒和精鹽,再加清水400克左右,旺火燒沸約30分鐘后,改用小火繼續(xù)燒1.5小時,煮至牛肉、牛雜酥而不爛,撈出晾涼;2、鹵汁用旺火燒沸,約10分鐘后,取碗一只,舀入鹵水250克,加入味精、辣椒油、醬油、花椒面調(diào)成味汁;3、將晾涼的牛肉、牛雜分別切成4厘米長、2厘米寬、0.2厘米厚的片,混合在一起,淋入鹵汁拌勻,分盛若干盤,撒上油酥花生未和芝麻面即成。
牛肉面(牛雜面)是襄陽人傳統(tǒng)喜歡的早餐。是襄陽人傳統(tǒng)經(jīng)典的面食中的一種。襄陽牛油面的做法簡單:面條以堿性為主,先將其撈至八成熟,加香油拌勻備用;吃時,撮一把面放入搭勺,伸進沸水中冒熱;然后加上熬好的牛油、辣子及其它佐料,再輔以蔥花、大蒜,綠白點綴,真是色香味俱全。襄陽交通路牛肉面館熱忱歡迎各位勵志在小吃行業(yè)創(chuàng)業(yè)的朋友來我們這里品嘗由郭師傅做出來的牛肉面,同時也歡迎各位朋友來店學(xué)習(xí)牛肉面制作秘方!