冷榨就是純物理低溫冷榨工藝，指不使用任何化學(xué)方法和化學(xué)加工手段的前提下，將原料處于60度以下低溫環(huán)境中進(jìn)行純物理壓榨，這種低溫環(huán)境和純物理壓榨方法完全避免了花生營養(yǎng)蛋白的熱變性，確保了花生中的各種營養(yǎng)成分不被破壞,保留了花生油原有的色澤和清香氣味。

     低溫壓榨，更好的保留了營養(yǎng)元素鋅和維生素E，鋅在記憶力方面有很好的作用，維生素E又是天然的抗老化，所以冷榨花生油現(xiàn)在很受大眾喜愛。

花生油肥城龍大花生油公司

花生油是植物花下的果(莢)的果仁，含油量高，主要是不胞和脂肪酸，適合所有人群長期食用。壓榨花生油香味濃郁，冬天不易凝固，夏天也不易變質(zhì)。很適合烹飪和制作各種糕點使用，而且價格格適中，可以說是大眾油，是平民百姓保健食用油

防治心腦血管疾病。因為花生油中含有白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸等物質(zhì)，它們能夠降低血小板聚集，進(jìn)而對心腦血管起到一定的保健作用。

以瞬間的高溫壓榨、速凍凝香的技術(shù)，充分榨取花生的醇香，保留花生油天然風(fēng)味和豐富營養(yǎng)，同時通過低溫沉降、過濾去除雜質(zhì)，盡可能保留花生油的營養(yǎng)與香味，確保油品澄凈、透明；還會沿用獨特的密封工藝，精控炒溫，使得熟炒后的花生香味完全保留；

花生的6大功效

肥城龍大花生油公司是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚囊环N食用品，炒菜、煎餅都少不了它，其營養(yǎng)價值也是非常符合人體所需。那么花生油到底有什么樣的功效呢？

1、凝血止血花生衣中含有油脂和多種維生素，并含有使凝血時間縮短的物質(zhì)，能對抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn)血小板的功能，對多種疾病，不但有止血的作用，而且對原發(fā)病有一定的效果，對人體造血功能有益。

2、防止心病肥城龍大花生油公司中含大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會，能夠防止心病。

3、滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對產(chǎn)后不足者，有養(yǎng)氣血，養(yǎng)血通乳作用。

4、預(yù)防花生纖維組織中的可溶性纖維被人體消化吸收時，會像海綿一樣吸收液體和其他物質(zhì)，然后膨脹成膠帶體隨糞便排出體外。當(dāng)這些物體經(jīng)過腸道時，與許多有害物質(zhì)接觸，吸取某些不良因素，從而降低有害物質(zhì)在體內(nèi)的積存和所產(chǎn)生的毒性作用，減少發(fā)生的機(jī)會。

5、促進(jìn)人體生長發(fā)育花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故食花生可促進(jìn)人體的生長發(fā)育。

6、促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育，提高智力

為什么花生油會發(fā)生起沫這種現(xiàn)象

肥城龍大花生油公司是我們平常做菜時常用油之一，花生油做出來的菜呈現(xiàn)金黃色，按起來非常有食欲。但是經(jīng)常下廚房的人會發(fā)現(xiàn)，花生油會出現(xiàn)起沫的現(xiàn)象，下面我們就探究一下花生油起沫的原因。

花生油起沫的原因

造成花生油起沫的原因有三方面。其一，是因為花生油在壓榨時沒有做好精煉，導(dǎo)致花生油中含有雜質(zhì)。其二，是花生油是剛壓榨出來的，沒有經(jīng)過充足的時間進(jìn)行沉淀。其三，是炒菜過程中水分沒有完全揮發(fā)，造成了油起沫。這也不是沒有辦法進(jìn)行去除，很多炒菜有經(jīng)驗的朋友提供了很多行之有效的方法。

在倒油進(jìn)鍋之后在還沒有冒煙之前放入幾根蔥，可以去除油沫。比如高溫可以去除油沫，有條件的話，可以把有都倒進(jìn)鍋里過一遍，等下一次使用的時候就不會起沫了。比如有少量氣泡時，可以放入姜片，但若是泡沫太多效果也不會太明顯。如果您能確定油是純凈的，可以將油放入容器沉淀，這樣會方便很多。

肥城龍大花生油公司的營養(yǎng)價值也是非常高的，這也是它受到那么多人的喜愛的原因之一。為了更健康的食用花生油，起沫這個問題值得被重視。