被溢出的菜湯或油脂弄臟后，就算用清潔劑來揩拭，也不見得能把火架弄得很干凈。不妨“水煮火架”，辦法是先盛滿一鍋水，把灶臺(tái)上的火架統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)去煮，待水熱后，黏乎乎的污垢自會(huì)分解剝落。灶臺(tái)上控制火頭的出氣孔也經(jīng)常被湯汁堵住，造成不完全燃燒，所以每周都要把灶頭取下來，對(duì)光一一用牙簽清理出氣孔一次。灶頭上堆積的碳化物和焦屑，可以用小細(xì)刷清除，也可以用細(xì)鐵絲將出火孔一一刺通。

氣體輻射爐灶，其包括:具有上側(cè)敞開的內(nèi)部空間的外箱體;陶瓷玻璃，它覆蓋于外箱體的上端并與之結(jié)合;多個(gè)燃燒器殼體，它被結(jié)合成與陶瓷玻璃的下表面接觸，與陶瓷玻璃的下表面形成排氣通道，并與多個(gè)不同尺寸的火口結(jié)合為一體;輻射式燃燒器，它與各燃燒器殼體的側(cè)表面結(jié)合，以便在燃燒混合氣體時(shí)產(chǎn)生輻射波;共用排氣單元，它位于所述燃燒器殼體之間，被結(jié)合成與形成在所述燃燒器殼體側(cè)部分處的各排氣通道相連。

2、燃?xì)庠畛霈F(xiàn)黃焰是否正常？燃起灶為什么會(huì)出現(xiàn)紅火？

燃?xì)庠畛霈F(xiàn)黃焰主要是以下原因?qū)е拢?

1）、燃?xì)庠颍寒?dāng)燃燒氣體內(nèi)水分較多或雜質(zhì)過多時(shí)，會(huì)使火焰顏色呈現(xiàn)黃火；

2）、粉塵原因：當(dāng)屋內(nèi)有粉塵或炒菜時(shí)空氣中水分和油氣量增大時(shí)，也容易出現(xiàn)黃火；

3）、風(fēng)門原因：當(dāng)風(fēng)門調(diào)節(jié)不佳，也可能出現(xiàn)此種情況，這時(shí)，只須調(diào)節(jié)風(fēng)門即可；

4）、鍋架原因：由于支鍋架表面搪瓷在高溫加熱顏色發(fā)紅，由于搪瓷的特殊材料在支鍋架周圍會(huì)發(fā)現(xiàn)火焰為黃色，這是金屬子高溫下的顏色。

因此，燃燒時(shí)出現(xiàn)黃火只要不熏黑鍋底并不是灶具出現(xiàn)了問題，而是由于上述原因所造成，不會(huì)影響正常使用，也不會(huì)對(duì)人健康產(chǎn)生害處。