碳酸鎂產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議要解決目前碳酸鎂產(chǎn)業(yè)的問題，就需要提升碳酸鎂產(chǎn)業(yè)的核心競爭力，首先要通過標(biāo)準來營造良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境；其次要促進典型應(yīng)用，同時還要提高產(chǎn)業(yè)集中度，促進產(chǎn)業(yè)深度融合。推動碳酸鎂產(chǎn)業(yè)發(fā)展，首先仍然要從應(yīng)用發(fā)力，然后在應(yīng)用上制定一些新政策，包括保險機制、財稅機制等。分子式為4MgCO3·Mg（OH）2·5H2O，分子量為485。其次是重點促進體系建設(shè)，包括標(biāo)準、統(tǒng)計、創(chuàng)新、監(jiān)測，以及協(xié)同體系等。

碳酸鎂又叫堿式碳酸鎂。碳酸鎂常溫時為三水鹽。輕質(zhì)為白色易碎塊狀或松散的白色粉末。無臭。相對密度2.2。熔點350℃。在空氣中穩(wěn)定。其次是應(yīng)用，碳酸鎂應(yīng)用取得了很大進步，但是在高領(lǐng)域還需要加大努力。加熱至700℃發(fā)生二氧化碳，生成氧化鎂。幾乎不溶于水，但在水中引起輕微的堿性反應(yīng)。不溶于乙醇，可被烯酸溶解并發(fā)泡。碳酸鎂主要用于堿性劑、干燥劑、護色劑、抗結(jié)劑、載體、膨松劑、酸度調(diào)節(jié)劑。碳酸鎂凈20kg，復(fù)合牛皮紙袋內(nèi)襯袋。儲運與運輸：應(yīng)貯在陰涼、干燥、通風(fēng)清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應(yīng)與有毒物品隔離堆放。

碳酸鎂等食品添加劑是比較常用的食品添加劑，添加到食品中改善食品的質(zhì)量。食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨作為食品來食用；在面粉改良劑的配方之中，食品級碳酸鎂是相當(dāng)重要的原料成分，能夠發(fā)揮非常大的輔助作用，極大程度地提高面粉改良劑地流動性與分散性，并充當(dāng)抗結(jié)塊疏松劑。二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要！碳酸鎂食品添加劑、食用碳酸鎂、食品級碳酸鎂