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你意想不到的冷藏柜妙用
我們講到冷藏柜的用途,大家首先想到的就是--“冷藏柜不就是給果蔬飲料等冷藏保鮮用的嗎?”哈哈,在這里,比斯特冷柜介紹幾個大家意想不到的用處。
1.我們大家睡覺用的枕頭有螨蟲,可以放進冷藏柜里進行低溫殺螨;
2.白毛衣穿久了會發(fā)黑,變黃,放到冷藏柜里1~2小時,取出來晾干,美白效果要好很多哦;
3.不用的蠟燭夏天溫度高時會變形,放到冷藏柜里,長期不變形;
4. 長時間不用的干電池、膠卷密封好放入冷藏柜中可以延長壽命哦;
5.后就是我們女士愛穿的絲襪,新買回來后放入冷藏柜1~2天,拿出后半天左右穿上,可以增加絲襪的韌度。
冷柜除了能冷藏保鮮食物,還有多項“特異功能”
比如餅干受潮后口感不佳、去辛辣、電池壽命短耗電快等難題,它統(tǒng)統(tǒng)能解決掉!
小編今天就先講到這里,想要知道更多就私信我吧。
超市冷柜生鮮食品的冷藏養(yǎng)護是指鮮蛋、蔬菜、水果、速凍食品(如水餃、湯圓等)儲存在商品高溫冷藏倉超市鮮肉柜中(又稱鮮肉冷藏溫一般控制在-1℃~5℃之間。生鮮食品入超市鮮肉柜前做好倉間消毒。冷藏柜的溫度有很多的檔位,我們需要根據(jù)冷藏物品來進行進行調(diào)節(jié),每個檔位不同,控制的溫度也會有所不同,所以,我們就需要了解什么產(chǎn)品適合什么溫度,進而對柜子的控溫檔位調(diào)節(jié),今天就教大家如何來正確的調(diào)節(jié)冷藏柜的溫度。倉間消毒采用紫外線、抗霉劑、等二種。達到倉間內(nèi)每平方厘米內(nèi)微生物孢子數(shù)不超過100個。
對于超市冷柜內(nèi)使用的工具、設備及操作人員穿帶的工作服、工作帽等,可用紫外線輻射殺菌消毒,也可用10%~20%的漂白溶液或2%的熱堿水或H2O2消毒。倉超市鮮肉柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)有異味,可采用臭氧辦法消毒或用2%甲醛水溶液,5%~10%醋酸與5%~20%的漂白溶液消除異味。水果在儲存期間,應嚴格控制溫度,過高易腐爛;過低極易造成“凍害”。如果是冷藏室的排水口堵了,造成排水不暢,箱內(nèi)水份太多導致結冰,需要先檢查一下,在冷藏室后壁的中下部中間位置有一排水孔,如果堵了可用洗軟電線桶開來,排水暢了應該就好的。同時要掌握好溫度過高會使果子變質(zhì);
冷柜過低增加果子干耗,失去原有品質(zhì)。儲存期間,一般適宜溫度0℃,要根據(jù)各類果品的臨界溫度(即適宜溫度),不低于它們的冰點,有利于抑制微生物的繁殖,防止腐爛;3、部分熱帶水果和精品水果如果陳列在冷藏柜會增加損耗,造成壞爛。有利降低呼吸強度,抑制霉的活性,減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗和提高商品的抗病性和耐腐性;有利于推遲商品的水分蒸發(fā)延長其儲存期;反之就不能保持商品原有的品質(zhì)。
夏滿芒夏暑相連。夏季是一年中熱的季節(jié),小滿已經(jīng)過去了,天氣也一天比一天炎熱,因此儲存食物就成了夏天鬧心的問題。這時冷藏柜就上場了。冷藏柜質(zhì)量的好壞決定了它的價格高低。
一、冷藏柜價格:
1、1000元左右
這是墊底的一種冷藏柜價格,大概在一千元左右。這種冷藏柜整體上的的造型通常是立式的,經(jīng)常見到的就是賣冷飲小吃的小店里用的汽水冷藏柜了。這種冷藏柜制冷迅速,屬于中空玻璃結構,增加了食品的展示透明度,使柜內(nèi)食品清晰了然。
2、1000到2000元左右
冷藏柜為常見的價格就是在一千到兩千左右,這類冷藏柜通常來說冷凍能力是8-15kg/24h。一般為單門而且是立體式。采用的技術是發(fā)泡劑、環(huán)保制冷劑,綠色無污染,食物房放在里面更加的放心食用一些。
3、2000多元
這類冷藏柜價格兩千多一點,比前面兩種稍微貴一點。一般這種冷藏柜是冷凍啤酒常用的冷藏柜,看起來典雅、大氣華美,雙層底輻射中空玻璃門,放置食物更加的便捷,物品展示效果非常好。
4、3000元以上
更加貴一點的冷藏柜大約三千多元,這種冷藏柜采用了國外合資主機,噪音低。其中液晶溫度顯示及液晶溫度控制,用戶可以自己設定可選功能。這些功能都是低價位的冷藏柜所不具備的,鄙人認為有了這些功能的冷藏柜才算得上是一款合格的冷藏柜。
冷藏柜使用注意事項
1、 冷藏柜上不要放置電器、穩(wěn)壓電源或玻璃器皿等物品。
2、 氣溫變化,及時調(diào)整溫控器檔位或溫度設置。一般規(guī)律為:冬季5~7檔(溫度2~4℃),夏季1~3檔(溫度6~8℃)。
3、 冷藏柜周圍溫度要合適,不能太高,也不能低于5℃。
4、 低溫補償開關要隨環(huán)境溫度進行調(diào)節(jié):環(huán)溫低于16℃時打開,否則關閉。
冷藏柜的保養(yǎng)注意事項
1、 清潔前,須先切斷電源;
2、 用軟棉布沾些少量無腐性洗滌劑的溫水溶液擦洗冷柜內(nèi)外表面,清潔后用干布擦干,切不可用,熱水,洗衣粉等對冷柜有害的物質(zhì)進行清潔;
3、 應不定期用軟毛刷清除冷凝器及壓縮機上的灰塵,雜物,以保持良好的制冷效果;
4、 要經(jīng)常用溫水擦洗密封條,使密封條保持彈性,以延長其壽命;
5、 冷柜上請勿放置較熱的物體,以免變形。