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智能餐盤(pán)自動(dòng)取盤(pán)機(jī)定做
從目前來(lái)看,我國(guó)“十二五”規(guī)劃對(duì)工程機(jī)械行業(yè)的發(fā)展提出了更高的要求,柔性化生產(chǎn)、自動(dòng)化、數(shù)字化等為基礎(chǔ)的智能化制造將成為行業(yè)的新標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)計(jì),2015年我國(guó)工程機(jī)械行業(yè)固定資產(chǎn)投資達(dá)1000億元,其中對(duì)智能化制造方面的投入將高達(dá)300億元。這將使國(guó)內(nèi)工程機(jī)械行業(yè)的整體智能化制造水平在十二五末邁上一個(gè)新臺(tái)階。山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司,地處久負(fù)盛名的“中國(guó)廚都”,交通發(fā)達(dá),產(chǎn)業(yè)鏈豐富而便利。山東潔速爾,專(zhuān)業(yè)致力于商用餐飲清洗設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售,是國(guó)內(nèi)創(chuàng)新型技術(shù)研發(fā)企業(yè)。針對(duì)工程機(jī)械這個(gè)典型行業(yè)在面對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)國(guó)際化競(jìng)爭(zhēng)的殘酷局面和新技術(shù)、新工藝的挑戰(zhàn)中求得生存與發(fā)展,必須解決TQCS難題,即以最快的上市速度(T),好的質(zhì)量(Q),低的成本(C),優(yōu)的服務(wù)(S),來(lái)滿足不同顧客的需求。
潔速爾通過(guò)長(zhǎng)期深入的市場(chǎng)調(diào)研,借助于各大科研院所的支持,歷經(jīng)幾年數(shù)以百次的生產(chǎn)實(shí)驗(yàn),重新商用洗碗模式,打造出了適合酒店餐飲企業(yè)的新一代清洗設(shè)備,真正解決了商用清洗領(lǐng)域的大問(wèn)題!
產(chǎn)品介紹:
根據(jù)不同的餐盤(pán)設(shè)計(jì)不同規(guī)格的餐盤(pán)智能分發(fā)機(jī);
本機(jī)用于不銹鋼快餐盤(pán)、密胺餐盤(pán)、塑料餐盤(pán)的自動(dòng)分發(fā);
采用進(jìn)口電器件,PLC可編程控制器、人機(jī)界面觸摸屏;
設(shè)備自帶紫外線臭氧二合一消殺菌系統(tǒng),保證餐盤(pán)的衛(wèi)生;
設(shè)備可以對(duì)接指紋、二維碼、人臉識(shí)別、投幣出盤(pán)等消費(fèi)系統(tǒng)。
設(shè)備可以按照要求改進(jìn)部分功能與結(jié)構(gòu)。
山東潔速爾,專(zhuān)業(yè)致力于商用餐飲清洗設(shè)備的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售,是國(guó)內(nèi)創(chuàng)新型技術(shù)研發(fā)企業(yè)。山東潔速爾為客戶提供科學(xué)有效的商用清洗解決方案,并超越客戶的期望,實(shí)現(xiàn)超值的服務(wù)。智能分盤(pán)機(jī)就是為了避免就餐人員的混亂、維護(hù)餐廳秩序、保證餐具的衛(wèi)生,并在節(jié)約人工的前提下,餐盤(pán)使用自動(dòng)化設(shè)備自動(dòng)發(fā)放。根據(jù)不同的餐盤(pán)設(shè)計(jì)不同規(guī)格的餐盤(pán)智能分發(fā)機(jī);本機(jī)用于不銹鋼快餐盤(pán)、密胺餐盤(pán)、塑料餐盤(pán)的自動(dòng)分發(fā);4、出盤(pán)間隔僅1-3秒鐘可對(duì)接指紋機(jī)、人臉識(shí)別機(jī)、二維碼、投幣機(jī)等。
1.顏色保護(hù):主要是為了防止鮮切蔬菜變褐,褐變是鮮切蔬菜的主要質(zhì)量問(wèn)題。影響蔬菜褐變的因素很多,主要是多酚氧化酶活性,酚類(lèi)化合物濃度,pH值,溫度和組織中有效氧含量。因此,通過(guò)選擇具有低酚類(lèi)物質(zhì),使酶活性失活,降低pH和溫度,以及排斥組織中的有效氧,可以防止褐變。褐變的傳統(tǒng)抑制使用亞硫酸鈉,這是目前世界上不允許的。亞硫酸鹽的常用替代物是抗壞血酸,異抗壞血酸,檸檬酸,L-半胱氨酸,氯化鈣,EDTA等。 2.脫水處理:通常使用離心機(jī)進(jìn)行脫水,離心機(jī)的速度和脫水時(shí)間應(yīng)適當(dāng)。 3.包裝:清潔餐具的包裝一般由塑料薄膜袋制成,具有包裝和氣調(diào)儲(chǔ)存功能。每個(gè)包裝必須標(biāo)明名稱(chēng),重量或數(shù)量,品種,來(lái)源等.4。密封:密封時(shí)真空度接近0.1MPa,密封應(yīng)緊密平整。 5.無(wú)菌室控制:在無(wú)菌操作室中進(jìn)行過(guò)重稱(chēng)重,裝袋和密封??諝馔ㄟ^(guò)空氣過(guò)濾器過(guò)濾,必須在工作前用紫外線消毒30分鐘。無(wú)形中,大數(shù)據(jù)或者智能化開(kāi)始滲透進(jìn)了我的生活,漸漸地成為了我生活中的一部分。 6.成品保存:zui好保持低溫,避免光照。