山西綠豐源溫室科技有限公司起步于2003年，注冊(cè)資金300萬(wàn)，下設(shè)三個(gè)專賣店，擁有技術(shù)工作人員30余人，是一家專業(yè)的集溫室建造和民（工）用采光及資材銷售于一體的公司。公司面向城鄉(xiāng)市場(chǎng)提供智能連棟溫室、日光溫室及庭院溫室建造、大棚骨架加工、溫室資材銷售；PC陽(yáng)光板、耐力板的批發(fā)和零售；大型工業(yè)、民用光棚、地下車庫(kù)出入口采光工程的設(shè)計(jì)與施工。一般生態(tài)餐廳需要具備的條件為：智能控制溫室、天然環(huán)境、生態(tài)食品、節(jié)能、節(jié)水、廢棄物的循環(huán)利用等環(huán)保措施。  

菜系選擇

生態(tài)餐廳歸根到底還是餐廳，所以要選擇一個(gè)合適的菜系，一般都是以本地菜系，搭配目前國(guó)內(nèi)比較流行的幾大菜系，如川湘粵魯菜系等。因?yàn)槿绻橹苯勇淙胧覂?nèi)，有可能會(huì)損壞敏感商品和設(shè)備，同時(shí)還會(huì)增加室內(nèi)病蟲害的發(fā)生，以及降低植物產(chǎn)值。餐廳菜品的原材料直接就地取材，直接取自本農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)自產(chǎn)的特色蔬菜瓜果、雞鴨肉蛋為原材料，這樣不僅能夠貼近原生態(tài)，更能體現(xiàn)出健康的飲食理念。

這樣萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)。有了便利的交通、優(yōu)美的環(huán)境，再加上獨(dú)特的菜系，將會(huì)是生態(tài)餐廳的完美組合。

山西綠豐源溫室科技有限公司起步于2003年，注冊(cè)資金300萬(wàn)，下設(shè)三個(gè)專賣店，擁有技術(shù)工作人員30余人，是一家專業(yè)的集溫室建造和民（工）用采光及資材銷售于一體的公司。公司面向城鄉(xiāng)市場(chǎng)提供智能連棟溫室、日光溫室及庭院溫室建造、大棚骨架加工、溫室資材銷售；PC陽(yáng)光板、耐力板的批發(fā)和零售；大型工業(yè)、民用光棚、地下車庫(kù)出入口采光工程的設(shè)計(jì)與施工。其次因?yàn)樯鷳B(tài)餐廳不同于普通建筑結(jié)構(gòu)，生態(tài)餐廳的四周外圍結(jié)構(gòu)都是PC、薄膜、玻璃等農(nóng)業(yè)材料，這些材料不隔音，對(duì)周邊的噪音很敏感，要選一個(gè)周邊環(huán)境相對(duì)安靜的。  

自然通風(fēng)系統(tǒng)

生態(tài)餐廳的自然通風(fēng)系統(tǒng)一般分為頂部通風(fēng)和側(cè)通風(fēng)。頂部通風(fēng)是溫室的頂部預(yù)留了頂部通風(fēng)口，通過(guò)電機(jī)和齒輪齒條控制。通過(guò)以上的控制系統(tǒng)可以將農(nóng)業(yè)溫室餐廳綜合體內(nèi)部的環(huán)境控制在二十七度左右，比較適宜人們活動(dòng)。在內(nèi)部需要降溫除濕的時(shí)候，打開頂開窗，熱空氣上浮通過(guò)頂窗排除室外。這是一種比較節(jié)能的方法，在春秋中午使用別叫合適。如果到了炎熱的夏季玻璃溫室生態(tài)餐廳僅靠頂部通風(fēng)內(nèi)部很難降溫，因?yàn)橥饷娴目諝庖捕际菬岬摹?

山西綠豐源溫室科技有限公司起步于2003年，注冊(cè)資金300萬(wàn)，下設(shè)三個(gè)專賣店，擁有技術(shù)工作人員30余人，是一家專業(yè)的集溫室建造和民（工）用采光及資材銷售于一體的公司。公司面向城鄉(xiāng)市場(chǎng)提供智能連棟溫室、日光溫室及庭院溫室建造、大棚骨架加工、溫室資材銷售；PC陽(yáng)光板、耐力板的批發(fā)和零售；大型工業(yè)、民用光棚、地下車庫(kù)出入口采光工程的設(shè)計(jì)與施工。餐廳建筑的細(xì)化設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)人員可用溫室鋼架玻璃作為餐廳建筑的主要結(jié)構(gòu)。

園路鋪裝時(shí)可以將各路段鋪設(shè)成不同材質(zhì)和不同顏色的材料，增加觀賞性。另外要充分發(fā)揮生態(tài)餐廳和休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合本地特色農(nóng)產(chǎn)品做好“蔬菜大餐”，帶動(dòng)游客的多次消費(fèi)。但值得注意的是，園路要考慮以后餐飲經(jīng)營(yíng)時(shí)的使用方便，因?yàn)楣ぷ魅藛T可能使用餐車送餐、運(yùn)輸餐具，有的生態(tài)餐廳則可能使用旱冰鞋等交通用具，這就應(yīng)當(dāng)考慮園路路面要平整，不要有太大的起伏，或不要設(shè)置臺(tái)階。

山西綠豐源溫室科技有限公司起步于2003年，注冊(cè)資金300萬(wàn)，下設(shè)三個(gè)專賣店，擁有技術(shù)工作人員30余人，是一家專業(yè)的集溫室建造和民（工）用采光及資材銷售于一體的公司。公司面向城鄉(xiāng)市場(chǎng)提供智能連棟溫室、日光溫室及庭院溫室建造、大棚骨架加工、溫室資材銷售；PC陽(yáng)光板、耐力板的批發(fā)和零售；大型工業(yè)、民用光棚、地下車庫(kù)出入口采光工程的設(shè)計(jì)與施工。仿自然、野趣的式樣的，目前用得多的是竹、松木或木結(jié)構(gòu)、真實(shí)石材或仿石結(jié)構(gòu)。

餐廳的基本經(jīng)營(yíng)元素(如吧臺(tái)、餐臺(tái)、明檔、衛(wèi)生間等) 經(jīng)專業(yè)設(shè)計(jì)、施工，有機(jī)、合理的融入到大環(huán)境空間內(nèi)，使餐飲文化在自然生態(tài)的環(huán)境下得到充分的提升。生態(tài)餐廳在短短幾十年內(nèi)，全國(guó)逐步推廣興建，它的經(jīng)營(yíng)成效是有目共睹的。生態(tài)餐廳將創(chuàng)意、新鮮、教育和低碳環(huán)保等特征聯(lián)系在一起，發(fā)展迅速，并逐步形成都市微農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。愿這種模式給經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者創(chuàng)造一種最da利益的共同點(diǎn)，來(lái)提高我們的飲食文化的經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)空間。