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高粱米：別名：蜀黍，高粱，蘆粟，桃粟，蜀黍，木稷，蘆粟，番黍，葦草)高粱有紅，有白；紅者又稱酒高粱，主要用來(lái)釀酒，白者作食，性溫甘澀。根據(jù)性狀和用途的不同，高粱可分為食用高粱、糖用高粱、竹用高粱。高粱是釀酒，制醋，提取淀粉，加工飴糖的原料。

餐廳公司：高粱脫殼后的高梁米，子粒呈橢圓形、倒卵形或圓形，大小不一，顏色為白色、黃色、紅色、褐黑色，一般隨種皮單寧含量的增加由淺到深。按照胚乳的結(jié)構(gòu)可分為粉質(zhì)、角質(zhì)、蠟質(zhì)、爆粒等形體，根據(jù)顏色又有白胚與黃胚之分。

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香米：香米是稻谷的一種，這種稻谷長(zhǎng)在地里有一種芳香，抽穗揚(yáng)花時(shí)香味特別強(qiáng)烈。碾碎的香米粉雪白地滾圓，做成了一道飯香。

陰米：陰米是經(jīng)過(guò)加工的一種大米。用洞庭湖區(qū)優(yōu)i質(zhì)晚糯米蒸熟后陰干，以綠色食i品為特色，有香味，單用煮粥或與綠豆同煮均可。用沸水沖熟后的稀飯做快餐。也可以用沸水煮米或用炒粉煮食，有暖脾、補(bǔ)中益i氣等功效。

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菠菜：

鳳梨可以清除人體腸胃中的熱毒，可防止便i秘，令人容光煥發(fā)，被稱為腸胃熱毒的“清工”。鳳梨葉子含有一種類胰島素樣物質(zhì)，可穩(wěn)定血糖；鳳梨含有多種維生素，可預(yù)防口角i炎、夜盲癥；鳳梨還含有豐富的抗i氧化成分，具有抗i衰老、促進(jìn)細(xì)胞增殖的作用，既可激i活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，防止大腦提前老化。在春夏季節(jié)，菠菜要洗凈，用沸水焯一下，瀝乾水分，配以調(diào)料制成涼拌菜，其中以菠菜拌豆干的療i效尤為顯著。

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糙米：

糙米相對(duì)于白米而言富含大量的維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維，因此糙米一直是一種健康食品。糙米富含豐富的維生素 B和E，能促進(jìn)血液循環(huán)，源源不斷地向腸道輸送能量，能促進(jìn)腸道有益菌的繁殖，預(yù)防便i秘和腸i癌。食法：將糙米煮成粥，即可。

蜂蜜：

蜜糖富含氨基酸、維生素，可促進(jìn)人體良性循環(huán)；蜜糖中的鎂、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，才能給腸道提供良好的休息環(huán)境，使之神清氣爽，又稱胃腸“養(yǎng)顏液”。喝一勺蜂蜜泡水即可達(dá)到潤(rùn)腸、美容之效。

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小孩上火吃什么蔬菜好

四，百合花

性平微寒，具有清熱潤(rùn)i肺止i咳的功效，對(duì)熱病后遺熱不清i、咽喉腫痛、心煩口渴等癥都有療i效。

5、苦瓜

味苦，瀉六經(jīng)實(shí)火，為苦寒清熱之品。

6、菠菜

滋i陰潤(rùn)i燥、舒肝養(yǎng)血的蔬菜是菠菜，菠菜對(duì)人體有很大的好處，菠菜對(duì)人體有很大的好處。上火時(shí)出現(xiàn)排i便干燥、大便干硬的情況，對(duì)緩解癥狀效果比較好。

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五谷雜糧有哪些五谷和雜糧是指不同的食材，在平時(shí)生活中五谷是指大豆、高粱、小米、小麥、大米，而咱倆有很多不同的品種，平時(shí)人們所吃的紅小豆，綠豆飯，豆菜豆等都可以歸為雜糧，不同的咱倆有不同的功效，人們食用五谷雜糧也會(huì)有不同的好處。吃五谷雜糧的好處與功效1、保護(hù)心血i管

保護(hù)心i血管，提高心血i管功能，使人們吃五谷雜糧的重要好處之一，因?yàn)槲骞入s糧中多含有豐富的不飽和脂肪酸，這種物質(zhì)被人體吸收后，能加快人體內(nèi)脂肪酸分解和代謝，并能軟化血管，清理血管中的膽固醇，它們能增強(qiáng)i心血i管功能防止心血i管出現(xiàn)病變。

2、預(yù)防i癌i癥

平時(shí)多吃五谷雜糧還能預(yù)防i癌i癥發(fā)生，因?yàn)槲骞入s糧中含有豐富植物蛋白和氨基酸以及維生素b等對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)，這些物質(zhì)都具有很強(qiáng)的抗i癌能力，可防止人體細(xì)胞癌變也能抑制人體內(nèi)癌細(xì)胞的活性，能阻止他們滋生繁殖，經(jīng)常食用能提高身體抗i癌能力，降低癌i癥發(fā)病率。

3、提高大腦功能

多吃五谷雜糧還能提高大腦功能，它含有的蛋白質(zhì)在被人體吸收后，能讓人類大腦皮層保持興奮，可緩解大腦疲勞，而它含有的氨基酸再被人體吸收后，則能營(yíng)養(yǎng)i腦神經(jīng)，讓腦細(xì)胞更活躍，能促進(jìn)智力發(fā)育，也能預(yù)防記憶力減退。

4、加快新陳代謝

加快人體新陳代謝，也是人們吃五谷雜糧的重要功效，因?yàn)槲骞入s糧中含有豐富膳食纖維，這些膳食纖維進(jìn)入人體后能吸水膨脹，可對(duì)腸胃產(chǎn)生溫和刺激，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，加快腸胃對(duì)身體內(nèi)食物的消化與吸收，而且能讓身體內(nèi)的食物殘?jiān)陀泻ξ镔|(zhì)盡快地排出體外。