甲殼素纖維分為紡織纖維和纖維，這兩者的功能性是一樣的，都有這抑菌、高吸水性保溫性，強(qiáng)吸附性等特點(diǎn)。

所謂甲殼素纖維就是免拆線添加的物質(zhì)，因特性不同，這種甲殼素纖維能與血液結(jié)合，溶于細(xì)胞，但人體對(duì)甲殼素纖維沒(méi)有排斥性；

而紡織甲殼素纖維因與應(yīng)用處理工藝不同，自己的特性也不同，紡織用纖維在做襪子，可以抑菌防臭，吸濕保溫，當(dāng)然甲殼素纖維用途還很多，比如內(nèi)衣，小孩衣服等。

利用蝦皮蟹殼可加工成天然生物高分子---甲殼素，并可制成甲殼素纖維，

它是由N-乙酰-D-基葡萄糖1，4β結(jié)合而生成的殼多糖的一種，置換纖維素葡萄糖殘基中羥基的產(chǎn)物，其分子結(jié)構(gòu)與纖維素的結(jié)構(gòu)非常相似。在自然界中，甲殼素的年生物合成量在百億噸以上。除了甲殼類動(dòng)物以外，在昆蟲(chóng)類動(dòng)物體和霉菌類細(xì)胞內(nèi)也含有大量的甲殼素，是一種取之不盡，用之不竭的再生資源。它兼有高等動(dòng)物組織中膠原質(zhì)和高等植物組織中的纖維素兩者的生物功能，對(duì)動(dòng)植物體都具有良好的適應(yīng)性，開(kāi)發(fā)與利用這一豐富的自然資源，所帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益是無(wú)法估量的。

3、抑菌除臭功能     對(duì)細(xì)菌有極強(qiáng)的抑制作用，抑菌率高達(dá)90%，從根本上消除了有害菌的滋生源和由細(xì)菌產(chǎn)生的異味，擁有抑菌防臭效果。讓寶寶時(shí)刻安全舒適，遠(yuǎn)離病毒細(xì)菌煩惱。

4、可生物降解    由于制造甲殼素纖維的原料一般采用蝦、蟹等外殼，不僅不會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境造成危害，而且還可以降低這類廢棄物對(duì)環(huán)境的污染，另外甲殼素纖維具有生物可降解性，對(duì)人體無(wú)毒，完全符合新世紀(jì)綠色紡織品的發(fā)展要求。

甲殼類動(dòng)物外殼的結(jié)構(gòu)材料就是甲殼素，它既有生理作用，又能保護(hù)機(jī)體防止外來(lái)機(jī)械性沖擊；同時(shí)，還具有吸收高能輻射的性能。在真菌的細(xì)胞壁中，甲殼素與其他多糖相連，在動(dòng)物體內(nèi)，則是與蛋白質(zhì)結(jié)合成蛋白聚糖。蝦、蟹殼中的甲殼素與蛋白質(zhì)是共價(jià)結(jié)合，是以蛋白聚糖的形式存在的，同時(shí)伴生著碳酸鈣。甲殼素在蟹殼中呈纖維狀互相交錯(cuò)或無(wú)規(guī)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，并平行于殼面分層生長(zhǎng)，蛋白質(zhì)以甲殼素為骨架，沿甲殼素層以片狀生長(zhǎng)；無(wú)機(jī)鹽呈蜂窩狀多孔的結(jié)晶結(jié)構(gòu)，充填在甲殼素與蛋白質(zhì)組成的層與層之間的空隙中。甲殼素與蛋白質(zhì)之間共價(jià)結(jié)合以蛋白聚糖的形式存在，1955年Hackman證明甲殼素和N-乙酰氨基葡萄糖（甲殼素的殘?zhí)腔┠芘cα——氨基酸、肽和角蛋白反應(yīng)，得到穩(wěn)定的共價(jià)結(jié)合物，但這種結(jié)合物在某種pH條件下會(huì)分解