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速凍機(jī)是在短時(shí)間內(nèi),把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°,以達(dá)到營養(yǎng)成分不流失,品相不變色澤晶透。
簡介速凍機(jī)是一種能夠在短時(shí)間內(nèi)凍1結(jié)大量產(chǎn)品的率的凍1結(jié)設(shè)備??梢杂行?、經(jīng)濟(jì)地凍1結(jié)放置在速凍機(jī)內(nèi)部的多種多樣產(chǎn)品,如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調(diào)理食品,乳制品等。荷包蛋速凍機(jī)荷包蛋速凍機(jī)哪里賣
分類速凍機(jī)一般可以分為推進(jìn)式速凍機(jī)、往復(fù)式速凍機(jī)、平板速凍機(jī)、流化態(tài)速凍機(jī)、隧道速凍機(jī)、螺旋速凍機(jī)、提升式速凍機(jī)等。推進(jìn)式速凍機(jī)
售后服務(wù)完善 ,品牌 , 超低溫工業(yè), , 制冷機(jī)組設(shè)備找鑫江車 , 螺桿式冷水機(jī)組降溫快 , 專業(yè)制冷設(shè)備 , 超低溫庫的研發(fā) 設(shè)計(jì) 生產(chǎn) 銷售 安裝 維修的一體化服務(wù)的 綜合型企業(yè),產(chǎn)品廣范用于食品 水果 蔬菜 超市 水產(chǎn) 醫(yī)1藥 化工 生物等行業(yè)。
冷水機(jī)在長時(shí)間使用后很容易出現(xiàn)冷凝器管道形成水垢的現(xiàn)象,如果沒有及時(shí)處理掉,這些水垢會(huì)影響換熱效果,導(dǎo)致機(jī)組的冷凝溫度升高,進(jìn)而導(dǎo)致制冷量降低、機(jī)組電耗增加。因此冷水機(jī)的冷凝器應(yīng)該經(jīng)常進(jìn)行水垢清除。水系統(tǒng)流量保護(hù)不可缺少,這樣當(dāng)水流量不夠時(shí)起到保護(hù)壓縮機(jī)的作用,以名師機(jī)組有回液現(xiàn)象或是嚴(yán)重時(shí)凍壞。那么冷水機(jī)中冷凝器的水垢清除方法有哪些呢?
一、化學(xué)清洗法:螺桿式冷凍機(jī)
化學(xué)清洗主要是使用清洗液進(jìn)行清洗,先用酸溶液進(jìn)行清洗,然后用堿溶液中和清洗,后用清水沖洗,將酸、堿溶液沖干凈。
影響工業(yè)冷水機(jī)蒸發(fā)溫度的因素有以下幾點(diǎn)
蒸發(fā)器管路結(jié)油:
正常情況下由于潤滑油和氟利昂互溶,在換熱器表面不會(huì)形成油膜,可以不考慮油膜熱阻,但在追加潤滑油情況下,必須選用和原來標(biāo)號相同的潤滑油,防止油膜的產(chǎn)生。
空氣過濾網(wǎng)堵塞:
必須定期更換過濾網(wǎng),保證空調(diào)所需的循環(huán)風(fēng)量。干燥過濾器堵塞:為保證制冷剤的正常循環(huán),制冷系統(tǒng)必須保持清潔、干燥,如果系統(tǒng)有雜質(zhì),就會(huì)造成干燥過濾器堵塞,系統(tǒng)供液困難,影響工業(yè)冷水機(jī)制冷效果。制冷劑太少,追加氟利昂。
我國的速凍食品行業(yè)起步要比發(fā)達(dá)國家晚很多,所以至今傳統(tǒng)的機(jī)械冷卻、冷凍設(shè)備依然被廣泛使用,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,速凍食品行業(yè)也開始了迅猛發(fā)展,據(jù)一份調(diào)查顯示,去超市購物的三個(gè)人中就有一個(gè)人要購買速凍食品,可見我過速凍食品行業(yè)有著多么大的發(fā)展空間。市場發(fā)展了,很多企業(yè)也開始想著要擴(kuò)充和提升的生產(chǎn)線,當(dāng)然也有很多投資者瞄準(zhǔn)了速凍食品這塊大蛋糕。速凍機(jī)速凍機(jī)是在短時(shí)間內(nèi),把速凍的物品中心溫度凍達(dá)到-18°,30分鐘內(nèi)快速通過冰晶生產(chǎn)帶(0到-5度區(qū)間)以達(dá)到減速少營養(yǎng)成分流失,原汁原味為目的。但是無論是建廠還是改建擴(kuò)充生產(chǎn)線選擇設(shè)備成了至關(guān)重要的問題。經(jīng)濟(jì)環(huán)保,能保證食品的高1品質(zhì)是選擇設(shè)備的重要條件。