大家在選購(gòu)電烤箱之前應(yīng)該了解到，烤箱通常分為家用電烤箱及工業(yè)電烤箱兩種，而我們一般選購(gòu)的都是家用類。

家用電烤箱現(xiàn)在市場(chǎng)上又分為臺(tái)式和嵌入式兩種。

電烤箱相信大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)，它是一種密封的用來(lái)烤食物或烘干產(chǎn)品的廚房電器。電烤箱現(xiàn)在的使用頻率越來(lái)越高，許多朋友都喜歡用烤箱來(lái)制作美味的食物，如蛋糕、餅干等等。大家如果需要購(gòu)買(mǎi)電烤箱，又會(huì)遇到什么難題呢？

臺(tái)式電烤箱一般體積較小，能夠放置在廚房的各個(gè)位置，價(jià)格、款式的選擇較多，能滿足消費(fèi)者對(duì)于不同價(jià)格的要求。

嵌入式電烤箱現(xiàn)在也是越來(lái)越流行，因?yàn)槿缃裎覀兌几幼⒅毓?jié)省廚房空間及外觀設(shè)計(jì)，嵌入式電烤箱恰好能夠滿足這些需求。嵌入式電烤箱和臺(tái)式電烤箱的工作原理是一致的，通過(guò)利用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物。

立體造型、凹凸有致、有上部化妝板，不僅美觀而且可以防雜物落入爐內(nèi)，正面不銹鋼全部采用進(jìn)口材料，耐用。

爐膛壁采用進(jìn)口鍍鋁板材，不生銹、干凈衛(wèi)生。

均勻性配有縱、橫向調(diào)火板，方便調(diào)節(jié)，確保均勻性。

蓄熱能力爐大而重、蓄熱強(qiáng)。

我們?cè)谶x購(gòu)烤箱的時(shí)候還必須考慮尺寸、功率、品牌等。

三麥烤箱臺(tái)灣三麥1984年開(kāi)始生產(chǎn)面包烤箱，珠海三麥1996投產(chǎn)并開(kāi)始生產(chǎn)SUN-MATE面包烤箱，江蘇三麥2012年建成投產(chǎn)。 

如果在采購(gòu)烘箱設(shè)備之前，對(duì)烘箱工作原理有個(gè)大概的了解，對(duì)以后的設(shè)備維修保養(yǎng)將會(huì)帶來(lái)很大的便利，也有助于延長(zhǎng)烘箱的使用壽命。

宏聯(lián)烤箱成都分公司 主營(yíng)：宏聯(lián)烤箱，宏聯(lián)燃?xì)饪鞠洌曷?lián)電烤箱，宏聯(lián)醒發(fā)箱，紅聯(lián)烤箱，宏聯(lián)烤箱成都總代理，成都宏聯(lián)烤箱總代理，成都宏聯(lián)烤箱，成都紅聯(lián)烤箱等。

采用熱風(fēng)循環(huán)送風(fēng)來(lái)干燥物料，熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)分為水平送風(fēng)和上下送風(fēng)，均經(jīng)過(guò)專業(yè)設(shè)計(jì)，風(fēng)源是由電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動(dòng)送風(fēng)風(fēng)輪，使吹出的風(fēng)吹在電熱管上，形成了熱風(fēng)，將熱風(fēng)由特有的風(fēng)道送入工業(yè)烘箱的工作室，且將使用后的熱風(fēng)再次吸入風(fēng)道成為風(fēng)源再度循環(huán)加熱，極大提高了溫度均勻性。一般新買(mǎi)的電烤箱是不會(huì)漏電的，因?yàn)榻饘偻鈿さ挠秒娖鞫际侨嗖孱^，兩根220V，還有一根就是外殼的接地線，只要插座接得標(biāo)準(zhǔn)，那電烤箱幾乎是不會(huì)漏電的。