冷庫(kù)面積，容量如何計(jì)算？

冷庫(kù)噸位計(jì)算

冷庫(kù)噸位=冷藏間的內(nèi)容積x容積利用系數(shù)x食品的單位重量

冷庫(kù)冷藏間的內(nèi)容積=庫(kù)內(nèi)，長(zhǎng)x寬x高

冷庫(kù)的容積利用系數(shù)：

500~1000立方 =0.4

1001~2000立方 =0.5

2001~10000立方 =0.55

10001~15000立方 =0.6

冷庫(kù)的食品單位重量

凍肉 = 0.4噸/立方

凍魚 =0.47噸/立方

鮮果蔬 =0.23 噸/立方

機(jī)制冰 =0.25噸/立方

去骨分割肉或副產(chǎn)品 =0.6噸/立方

箱裝凍家禽 =0.55噸/立方

冷庫(kù)安裝時(shí)要注意哪些細(xì)節(jié)

制冷系統(tǒng)是冷庫(kù)的核心系統(tǒng)，它影響冷庫(kù)的制冷效果，從而影響冷庫(kù)的貯藏保鮮效果和經(jīng)濟(jì)效益。因此，制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)應(yīng)滿足使用需要，并在安裝過程中認(rèn)真對(duì)待。一般情況下，制冷系統(tǒng)中的冷凝器、蒸發(fā)器等冷庫(kù)機(jī)組在出廠時(shí)已經(jīng)被壓制密封，所以在實(shí)際安裝過程中要注意開封的受力情況，這一方面可以檢查是否有泄漏現(xiàn)象，在施工過程中要多加注意，對(duì)另一方面還要采取兩道銅管密封措施，防止灰塵進(jìn)入管內(nèi)。冷凝器、冰箱、蒸發(fā)器的銅管采用焊接形式連接，接口牢固美觀。

冷庫(kù)怎么樣更加節(jié)能

定時(shí)放油、除垢和放空氣

介紹，當(dāng)蒸騰器盤管內(nèi)有0.1mm厚的油膜時(shí)，為堅(jiān)持設(shè)定的溫度要求，蒸騰溫度就要下降2.5℃，耗電量添加10以上;當(dāng)冷凝器內(nèi)的水管壁結(jié)垢達(dá)1.5mm時(shí)，冷凝溫度就要比本來的溫度上升2.8℃，耗電量添加9.7;當(dāng)制冷體系中混有不凝聚氣體，其分壓力值達(dá)到0.196MPa時(shí)，耗電量將添加約18。由此可見冷庫(kù)制冷體系定時(shí)放油、除垢和放空氣的重要性。