不銹鋼燒烤爐批發(fā)

在烤制食物前，打開開關，此時烤爐以大功率加熱號燈亮，預熱2-3分鐘后即可開始烤肉。這時就需要注意一些相關的事項：

　　一、待食物熟后，應及時將火力調(diào)小或是暫時的關閉，主要是需要避免持續(xù)長時間干燒烤盤，這樣食物易糊，烤盤易老化。

　　二、烤肉后還需要及時的將風機打開，主要是有排煙和給烤爐降溫的作用。

　　三、烤肉結束后需要及時的將開關關閉。

在這炎熱的夏季，燒烤成為不可避免的美食，幾天不吃就會十分想念，所以經(jīng)常會看到一群人結伴去吃燒烤，但是對于燒烤的衛(wèi)生問題，一直受到人們的關注，就如同無煙燒烤桌經(jīng)過長久使用，會有很異味產(chǎn)生，對此會造成很對困擾。

　　1、無煙燒烤桌

　　在燒烤一些腥味的食物后，就會留下一股腥味，這時我們可以將檸檬泡成水，用來清洗，將帶有腥味的無煙燒烤桌，放在檸檬水中泡一會，在洗干凈，腥味就會消除掉。

　　2、味

　　現(xiàn)代，不管是男人還是女人，吸煙似乎是一種潮流，室內(nèi)吸煙，煙霧繚繞，有礙健康，如認識到這個問題，你可用蘸了醋的紗布在室內(nèi)揮動或點支蠟燭，無煙燒烤桌上的煙味即除。

如何選擇燒烤爐

是否帶有溫度計。在燒烤菜譜上經(jīng)?？吹接檬裁礈囟瓤径嚅L時間，如果沒有溫度計，就只能靠猜測，這樣的話很難判斷食物是否已熟。

產(chǎn)品特點

燒烤爐的特點就是可以同時燒烤和煎炸食物，也可單獨使用其一項功能。設計精巧，安裝簡易，為歐美流行款式，適合多人野外或家庭聚會使用。

燒烤時加入一半點燃和一半未點燃的木炭使用，需 加火時，只需加入生碳即可，根據(jù)實驗，可節(jié)省木炭60%左右。

注意事項

2、先將烤爐清理干凈，烤制過程中，用手轉(zhuǎn)動爐體外竹簽的上部，肉串翻動一到兩次即可，使肉串受熱均勻。串子看上去油泡翻滾，顏色變白變黃表示即將成熟。雞爪等應烤到有炸響聲，雞翅烤成焦黃泡大，雞腿邊烤用小刀破品刷油烤至焦黃，里面沒有溢出表示成熟?？局茣r間長短應跟火候大小、串子品種而定。等到烤制九分熟及時撒上辣椒粉、孜然粉。刷上油，稍烤一下即可出爐出售，不吃辣的不加辣粉。

3、要控制好爐內(nèi)的溫度，溫度高時，要及時關上進風口，溫度低時到開，及時加木炭。

用菜油、色拉油、禁用香油、豬油等。刷子沾上油后在油缸上擦去多余的油。

4、要保持小吃車整體的清潔衛(wèi)生。