氣調(diào)庫與冷藏庫性價比：

1.用途

氣調(diào)貯藏室當今先進的果蔬保鮮貯藏方法。冷藏庫只能是傳統(tǒng)意義上的冷藏室。

2.保鮮周期

氣調(diào)庫的保鮮周期相比較冷藏庫來說要長，氣調(diào)庫利用已知果蔬呼吸作用，延緩其新陳代謝過程，更好的保持果蔬的新鮮度和商品性。

3.延長貨架期

由于氣調(diào)庫的作用，果蔬出庫時處于休眠期，可以延長水果的貨架期，方便進行長期運輸。

4.成本造價

氣調(diào)庫的造價要遠遠高于冷藏庫，一般成套的氣調(diào)設(shè)備價格低在十幾萬左右，相比較小型氣調(diào)庫來說，氣調(diào)設(shè)備的造價占比較大，不太適合選用氣調(diào)庫進行保鮮貯藏，制冷建議500立方米以上的保鮮冷庫選用氣調(diào)保鮮貯藏。

冷庫是把需要一定溫度貯藏的物品，在不同溫度的適溫間內(nèi)作短期或長期的儲存，目前我國冷庫主要適用于食品級的儲存作用較多，食品中尤以肉類水產(chǎn)、果蔬、冷飲等食品的種類居多?！　±鋷斓闹评滟|(zhì)量，與前期的建造有著密不可分的關(guān)系。水產(chǎn)低溫庫的溫度通常在-20℃以下，如冷庫因保溫不當、制冷力度不足等造成溫度達不到-20℃時，那儲存在冷庫內(nèi)的水產(chǎn)品鮮味甚至儲存期就截然不同了。

如何讓冷庫設(shè)計的更加節(jié)能

如何讓冷庫設(shè)計的更加節(jié)能。合理布置平面、確定冷庫高度

說道這里就不得不說，冷庫和一般的建筑物是不相同的，冷庫建筑設(shè)計人員不僅懂得冷庫規(guī)范和知識，更要懂得貯藏產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝才能更加合理的進行合理的布置平面及確定高度。

選擇節(jié)能且隔熱良好的保溫材料

選擇節(jié)能且隔熱良好的保溫材料，現(xiàn)如今采用多的就是聚、聚氨酯及擠塑板，這3種材料各有各的優(yōu)點。設(shè)計人員在選擇冷庫材料時要進行綜合的分析，為客戶選擇材料提供正確的依據(jù)。