萵筍采種以越冬的春萵筍留種為好，留種株品種間隔離1000米左右。春萵筍露地育苗法就介紹到這里，改良陽畦營養(yǎng)缽育苗費工、費時、勞動強度大，但可使春萵筍提前上市7-10天。選留生長健壯，具有本品種特征特性的植株，間拔以后，保持株行距33厘米以上見方，去老葉，增施肥水，培土，促側(cè)枝生長，開花時適當摘除部分枝，播支柱防倒伏，花期不能缺水，花謝后減少澆水，開花后20～25天，種株葉片正常發(fā)，種子呈褐色或銀灰色，生白色冠毛時，及時。

選擇萵苣的品種：

   在春冬時節(jié)種植萵苣，應(yīng)該選擇耐寒的、適應(yīng)性強的、抽蔓遲的萵苣，比如耐白葉實、耐寒二白皮、若蔓葉；如果是在夏秋季節(jié)種植，則選擇耐熱的早熟品種，像耐寒白葉實和耐熱大花葉。