1.適用于各種大小罐裝、瓶裝、碗裝產(chǎn)品。

2.履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料，耐高溫、對(duì)包裝后物料無(wú)損傷。

3.溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)控溫系統(tǒng)。

4.設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過(guò)渡段，確保產(chǎn)品的口感。

5.所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)，保證設(shè)備的使用壽命。

6.生產(chǎn)連續(xù)，無(wú)極調(diào)速，殺菌時(shí)間可調(diào)。

7.采用提升機(jī)輸送，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約開(kāi)支。

8.采用提升機(jī)與殺菌同步，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送。

9.殺菌溫度：80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定，出水溫度20-40℃。

殺菌時(shí)間：8-40分鐘。

冷卻時(shí)間：6-30分鐘。

效果:殺菌效果符合中國(guó)食品衛(wèi)生法 的要求，殺菌冷卻連續(xù)工作，殺菌后產(chǎn)品口感無(wú)改變。

冷卻方式：常溫或強(qiáng)制冰水。耗氣量：0.5-1.0m3/h。

加工能力：根據(jù)客戶(hù)要求設(shè)計(jì)。

運(yùn)行速度:無(wú)極調(diào)速。

功率：3kw冰水冷卻22kw，主體材質(zhì)：304不銹鋼。厚度2mm。

支撐部分材質(zhì)：工業(yè)方管（SUS304不銹鋼）

殺菌段：冷卻段、風(fēng)干段、材質(zhì)全為304不銹鋼。

網(wǎng)帶材質(zhì)：不銹鋼（全部拉絲斜體網(wǎng)帶）

冷卻段：循環(huán)水冷卻。

殺菌段:蒸汽提溫（自動(dòng)控溫）

巴氏滅菌法(pasteurization)，亦稱(chēng)低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度 (一般在6082)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)，對(duì)食品進(jìn)行加熱處理，達(dá)到*死微生物營(yíng)養(yǎng)體的目的，是一種既能達(dá)到消毒目的又不損害食品品質(zhì)的方法。巴氏殺菌流水線是采用蒸汽直入與水混合加熱進(jìn)行殺菌，并進(jìn)行常溫水冷卻，巴氏殺菌線通過(guò)空氣加熱器將風(fēng)加熱后將袋裝物料吹干，以達(dá)到烘干效果。巴氏殺菌熱處理程度比較低，一般在低于水沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行加熱，加熱的介質(zhì)為熱水。

設(shè)備簡(jiǎn)介：

1、巴氏殺菌流水線是我公司結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻、風(fēng)干(烘干)與一體的新型產(chǎn)品。巴氏殺菌流水線分殺菌、冷卻和風(fēng)干等部分，通過(guò)鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動(dòng)被殺菌產(chǎn)品進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)。

2、網(wǎng)帶式巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作；滅菌溫度、速度可根據(jù)物料加工工藝要求設(shè)定；先進(jìn)的控制儀表，有造型美觀，操作及維護(hù)方便等特點(diǎn)，與目前土法(殺菌池)相比勞動(dòng)強(qiáng)度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內(nèi)自動(dòng)調(diào)控，上下層水溫差較小，產(chǎn)品質(zhì)量容易控制。（1）適合殺菌類(lèi)型：黃桃、桔子、梨子、蘋(píng)果、低溫肉食、野菜、食用菌、蔬菜、醬菜、泡菜、榨菜等（2）所要?dú)⒕倪m用型：200g、250g、500g等包裝類(lèi)型等（3）設(shè)備材料：304不銹鋼。

3、該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，*底解決了滅菌過(guò)程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的不徹底、不均勻，大大提高了滅菌的效率。

4、本產(chǎn)品完全符合GMP,HACCP的的認(rèn)證要求，衛(wèi)生，是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。

醬菜巴氏殺菌機(jī)的生產(chǎn)廠家鳳爪鹵煮設(shè)備的使用說(shuō)明低溫殺菌機(jī)圖

   巴氏殺菌機(jī)、巴氏滅菌機(jī)、低溫巴氏設(shè)備主要應(yīng)用于食品飲料等行業(yè)，名子有很多，可以延伸為低溫殺菌機(jī)、低溫殺菌設(shè)備、巴氏殺菌設(shè)備。巴氏殺菌設(shè)備是專(zhuān)門(mén)為乳品、果汁、飲料、啤酒、食品、藥品等灌裝或包裝后的產(chǎn)品設(shè)計(jì)的巴氏滅菌設(shè)備，是物料通過(guò)殺菌、保溫、冷卻達(dá)到延長(zhǎng)保質(zhì)期目的的理想設(shè)備，特別是自動(dòng)化生產(chǎn)線必備的二次滅菌設(shè)備。早是用于啤酒的殺菌領(lǐng)域，起源于法國(guó)釀酒業(yè)，巴斯德受人之托，為了解決啤酒的發(fā)酸的情況，當(dāng)時(shí)啤酒釀出后無(wú)法飲用。后，巴斯德的研究結(jié)果是：以50~60攝氏度的溫度加熱啤酒半小時(shí)，就可以死啤酒里的乳酸菌和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國(guó)的釀酒業(yè)。這種滅菌法也就被稱(chēng)為“巴氏滅菌法”。