【廣告】
山東佳一工業(yè)裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉(xiāng)山東諸城,是殺菌鍋、夾層鍋專業(yè)供應(yīng)商。
經(jīng)營方針:科技為依托、品質(zhì)為保證、市場為導(dǎo)向
殺菌鍋的作用是為罐藏食品的高溫殺菌提供環(huán)境,能在一定的溫度、時間和壓力下對食品進(jìn)行高溫殺菌,其必須有很好的熱分布性,即在殺菌時,容器內(nèi)的任意一點溫度與平均溫度相差值應(yīng)符合要求。如果某點的溫度低于平均溫度,那么該點就不能達(dá)到預(yù)定的殺菌F值,這個點附近的食品就無法達(dá)到殺菌要求。殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用肉眼檢測不出效果,菌種培養(yǎng)試驗也需要一周時間,所以不可能對每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測。經(jīng)營方針:科技為依托、品質(zhì)為保證、市場為導(dǎo)向設(shè)備特點:◆殺菌水經(jīng)過預(yù)熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間,保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。
設(shè)備特點:
◆ 殺菌水經(jīng)過預(yù)熱,殺菌溫度起點高,縮短了殺菌時間,保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。
◆ 殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時間。
◆ 針對軟包裝產(chǎn)品,特別是大塊頭包裝,熱穿透速度快,殺菌效果好。
術(shù)語“過壓”系指施加于殺菌鍋的,超過在某一給定溫度情況下由加熱介質(zhì)所施加的壓力。蒸汽殺菌鍋中,在250℉(121.1℃)時的壓力大約是15psig(磅/平方英寸)(103.4千帕),任何施加于殺菌鍋的超過該15psig(103.4千帕)的壓力都稱之為過壓。經(jīng)營方針:科技為依托、品質(zhì)為保證、市場為導(dǎo)向隨著我國食品工業(yè)的迅速發(fā)展,食品安全受到了更多關(guān)注,同時也對殺菌設(shè)備提出了更多要求。
山東佳一工業(yè)裝備有限公司坐落于中國的恐龍之鄉(xiāng)山東諸城,是殺菌鍋、夾層鍋專業(yè)供應(yīng)商。
殺菌鍋需要和(飽和蒸汽供給器)連接,在整個升溫和保溫過程中一直給殺菌鍋供汽。
◆ 鍋內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、鍋內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透。
◆ 完美的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品波安裝的變形度達(dá)到低峰值,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
◆ 飽和蒸汽殺菌是一項新的殺菌實用技術(shù),是罐裝產(chǎn)品,真空貼體包裝產(chǎn)品,玻璃瓶包裝產(chǎn)品,尤其是植物類包裝產(chǎn)品優(yōu)先選擇的殺菌設(shè)備。能保證了產(chǎn)品的外觀,顏色,口感,營養(yǎng)成分。