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洗菜機(jī):
指通過(guò)清洗去雜和震動(dòng)瀝水環(huán)節(jié)使蔬菜達(dá)到一定的整潔度的食品機(jī)械
主要用于切割好蔬菜的清洗和震動(dòng)瀝水,整機(jī)分為清洗去雜和震動(dòng)瀝水兩個(gè)主要部分,主要為渦流和氣泡搭配清洗,清洗缸體內(nèi)部呈半圓形,無(wú)死角容易清洗,震動(dòng)部分采用進(jìn)口震動(dòng)臂,震動(dòng)頻率高且震動(dòng)平穩(wěn),箱體內(nèi)有自動(dòng)補(bǔ)水和無(wú)水?dāng)嚯姽δ?,大大減少了機(jī)器故障率。產(chǎn)品的清洗過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生泥污等沉淀物,V型低槽可以更好進(jìn)行排污。整機(jī)設(shè)計(jì)合理、清洗效果好、是蔬菜清洗設(shè)備中必不可少的蔬菜清洗機(jī)。
于物料的清洗去雜瀝水工作,較為徹底的去除物料中的泥沙、灰塵、小石子等輕質(zhì)的或較小的重質(zhì)雜物。
槽體進(jìn)口處及邊側(cè)配有噴沖管,經(jīng)高壓水泵供水,經(jīng)噴沖管作用在噴沖水的作用下使槽體內(nèi)的水產(chǎn)生回旋狀態(tài),物料經(jīng)水流作用旋轉(zhuǎn)向前推進(jìn),旋流洗滌,360度8次循環(huán)翻轉(zhuǎn)徹底清洗。
旋流緩沖出菜,無(wú)鏈條、皮帶傳輸,保證有效清洗時(shí)間更長(zhǎng),清洗空間更大,同時(shí)不留衛(wèi)生死角。
物料輸送振動(dòng)瀝水輸送,水流經(jīng)振動(dòng)篩的孔板流入底部水箱中完成整個(gè)水路的循環(huán)。
高頻震動(dòng)輸送,采用高頻微型震動(dòng)電機(jī)、瑞典進(jìn)口高頻柔性彈簧。沖孔、波紋形折彎篩體,分級(jí)傳輸,清除蔬菜附著物。
二次沉淀過(guò)濾水循環(huán)系統(tǒng),節(jié)能,避免水資源過(guò)度浪費(fèi)。
高缸體離地設(shè)計(jì),清理維護(hù)方便,無(wú)死角藏納污垢。
采用直排式獨(dú)立排水系統(tǒng),沒(méi)有復(fù)雜管道鋪設(shè),避免產(chǎn)生污泥滯留管道。
槽體及振動(dòng)篩采用304材質(zhì)不銹鋼板制作而成。
噴沖管采用衛(wèi)生級(jí)不銹鋼管制作。相關(guān)閥門(mén)管件均為衛(wèi)生級(jí)。
特點(diǎn):
螺旋狀混合水流清洗蔬菜物料,延長(zhǎng)清洗路徑,節(jié)約水源。
物料隨水流出料,減少機(jī)械性損傷。
水流經(jīng)由水泵、手動(dòng)閥門(mén)控制,適用于不同比重物料清洗。
槽體底部設(shè)有泥沙沉淀槽,分離水流中泥砂、雜質(zhì),便于集中存儲(chǔ)、排放。
自動(dòng)水位控制報(bào)警系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)槽體水位,提供保障。
可調(diào)多方向錯(cuò)流式清洗噴沖裝置,滿足多品種蔬菜加工要求。專用于漂浮物料清洗,經(jīng)由相互交錯(cuò)對(duì)沖水流清洗,物料呈曲線運(yùn)動(dòng),延長(zhǎng)清洗路徑,節(jié)約水源.
圓弧形連接架單件部門(mén)連接,不存積水流,清洗方便。
底部配調(diào)節(jié)支腳,上下調(diào)設(shè)備水平。
轉(zhuǎn)籠去雜裝置,用于自動(dòng)排雜除蟲(chóng),通過(guò)圓筒旋轉(zhuǎn)分離水流表面蟲(chóng)雜,經(jīng)泄流口排出。
功能及配置:
物料清洗、除雜
機(jī)器表面整體噴砂處理
自動(dòng)水位控制報(bào)警系統(tǒng)
轉(zhuǎn)籠去雜裝置
可調(diào)多方向錯(cuò)流式清洗噴沖裝置
直排式獨(dú)立排水系統(tǒng)
應(yīng)用領(lǐng)域:
適用于蔬菜加工、水果加工、農(nóng)副產(chǎn)品加工領(lǐng)域,中央廚房蔬菜清洗加工