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電磁全自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炒鍋品牌在學(xué)校餐廳的應(yīng)用
一學(xué)校餐廳負(fù)責(zé)人介紹說,以往學(xué)校每學(xué)期定期組織學(xué)生代表對(duì)食堂進(jìn)行監(jiān)督,并且隨時(shí)接受學(xué)生的投訴。以前因?yàn)榭谖断痰膯栴},食堂也接到過不少學(xué)生的意見。而使用電磁全自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炒鍋品牌后,因?yàn)槊康啦俗V都是提前輸入了合適的材料和佐料的配比,每次炒菜,機(jī)器人會(huì)根據(jù)炒菜的分量,自動(dòng)生成菜量和配料。國(guó)龍機(jī)械的電磁全自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炒鍋品牌引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)工藝及設(shè)備加工制作,造型美觀、結(jié)構(gòu)獨(dú)特,采用SUS304材料制作?!辈蛷d負(fù)責(zé)人介紹說,因?yàn)槊看纬闯鰜淼牟硕紩?huì)是相同的味道,并且咸淡適中。
電磁全自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炒鍋品牌的特色
3、流線型自動(dòng)攪拌器:采用低阻力大流線形設(shè)計(jì),使炒菜過程中的翻炒幅度大,阻力小,對(duì)菜質(zhì)體創(chuàng)傷小。
4、強(qiáng)制鼓氣保菜鮮美:在炒菜時(shí)對(duì)內(nèi)膽的菜肴實(shí)施強(qiáng)制性補(bǔ)1氣,讓菜受氣充分,確保菜色鮮亮。
5、隱藏式硅膠型濾氣:隱藏式硅膠嵌入型不銹鋼活性碳濾氣網(wǎng),能有效將炒菜時(shí)的油菜味予以過濾,確保室內(nèi)空氣清新。
國(guó)龍機(jī)械所生產(chǎn)的電磁全自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炒鍋品牌暢銷全國(guó)各地,歡迎新老客戶蒞臨選購(gòu)!
電磁全自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炒鍋品牌的特點(diǎn)如下
強(qiáng)制鼓氣系統(tǒng)在炒菜時(shí)對(duì)內(nèi)膽的菜肴實(shí)施強(qiáng)制性補(bǔ)1氣,確保菜色鮮亮。通常飯店里的大廚炒出的菜顏色都很鮮艷,主要是他們炒菜時(shí)一般不用鍋蓋,使鍋內(nèi)的菜不缺氧氣,再加上大廚在不停地翻炒,甚至把菜拋得很高,其目的是就是讓菜受氣充分,確保菜色鮮艷。蓋上鍋蓋時(shí),請(qǐng)保持鍋蓋手柄跟部與“防溢系統(tǒng)觸點(diǎn)”連接牢靠,以防防溢系統(tǒng)失靈。電磁全自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炒鍋品牌容器內(nèi)部表面經(jīng)鏡面拋光處理,外部表面根據(jù)客戶的要求,可拋光、磨砂或噴砂等多種處理方式,符合GMP規(guī)范的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
電磁全自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炒鍋品牌突破人工烹飪
雙全光譜立體加熱翻炒系統(tǒng)它由上下不同光譜的加熱器和一個(gè)同步轉(zhuǎn)動(dòng)器組成。上加熱器采取光譜直射的方式加熱,對(duì)肉制食品的熱滲透極強(qiáng);由于采取鍋的底部、頂部和四周立體交叉封閉式加熱,菜的熱滲透快,成熟快,一盤正常容量的家常菜,炒制時(shí)間短,比在家用燃(煤)氣灶上人工炒制縮短時(shí)間一半。下加熱器對(duì)鍋內(nèi)的菜實(shí)施傳導(dǎo)性的加熱,其突出特點(diǎn)是對(duì)蔬菜熱滲透性強(qiáng)。它同上加熱器形成了立體雙光譜加熱系統(tǒng),把菜包裹在中間實(shí)施加熱。這樣的時(shí)間可以縮短將近一半。國(guó)龍機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)電磁全自動(dòng)旋轉(zhuǎn)炒鍋品牌,國(guó)龍機(jī)械是中國(guó)不銹鋼壓力容器及不銹鋼設(shè)備專業(yè)制作企業(yè)。