蘋果蒂越綠越新鮮，蒂眼越深越甘甜。

蘋果蒂綠色的深淺程度反應了蘋果離開樹的時間。蒂如果是淺綠色的，說明蘋果摘下來的時間不長，較為新鮮；如果蒂枯黃，或是黑色的，就證明這是采摘了很久，它們看起來新鮮，只是貯藏得好而已。

/ 看蘋果皮顏色 /

蘋果皮不是越紅就越甜越好。一般黃里透紅的蘋果，水分充足，味道更甜，口感更好。

蘋果半青半紅或是不紅，一般是沒有成熟的落地果，挑選時要注意避開。而太紅的蘋果吃起來水分少，也比較綿，不夠清脆。當然有些蘋果因為種類特殊，本身顏色鮮艷的就沒有這個要求。

藍莓果肉細膩,風味獨特,酸甜適度,又具有香爽宜人的香氣

藍莓果肉細膩，風味獨特，酸甜適度，又具有香爽宜人的香氣。藍莓中諸如蛋白質(zhì)、維生素等的常規(guī)營養(yǎng)成分含量十分豐富，礦物質(zhì)和微量元素含量也相當可觀，因此，藍莓被稱為"水果皇后"的確是名符其實!

眾所周知，很多食物雖然具有養(yǎng)生作用，但是吃法必須要正確，否則會適得其反，那么你知道藍莓怎么吃有營養(yǎng)嗎？下面我們就來一起看看詳細的介紹。

德國梅花蛋糕-zwetschgenkuchen

西梅李子作為一種新鮮的水果被完全低估了，但是它們非常美味，盡管缺乏多汁性。這種水果的是特別適合烘焙 - 它們的高糖含量使它們變得美味而且它們足夠堅固以保持它們的形狀。西梅李子可用于蛋糕，碎屑和蛋撻。傳統(tǒng)的用途是德國梅花蛋糕 - zwetschgenkuchen - 我想讓它有機會使用這個扭曲的詞！對于一個簡單的甜點，李子可以減半，放入糖，面粉和中，然后在單獨的小模子中烘烤。煮熟后，將果醬和果醬放在上面，加上一團奶油，酸奶或奶油。