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菌包培養(yǎng)
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā)、菌菇栽培、加工,銷(xiāo)售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。
1、解開(kāi)菌包扎帶,開(kāi)口直徑1~2厘米,向里面噴點(diǎn)水(存點(diǎn)積水,只要積水沒(méi)有干,就不要再?lài)娝椒旁诎腙幇?、潮濕、通風(fēng)的地方,不要讓陽(yáng)光直射,適應(yīng)溫度-40~40度(可室內(nèi)栽培,適宜溫度5--32度之間),當(dāng)袋口出現(xiàn)小菇蕾再完全打開(kāi)打開(kāi)袋口。在培養(yǎng)將要結(jié)束的15天內(nèi),再將溫度降至18℃~22℃,菌絲體在較低溫度下生長(zhǎng)會(huì)很健壯,營(yíng)養(yǎng)分解吸收充分,這樣培養(yǎng)出的菌包出耳早、分化快、抗病力強(qiáng)、產(chǎn)量高。
2、用濕毛巾或餐巾紙覆蓋袋口,常向毛巾或餐巾紙噴水,保持透氣濕潤(rùn),也可以在菌包袋口處套一超市塑料袋(超市塑料袋內(nèi)壁噴上水,不要套死,保持通氣)。
3、菌袋內(nèi)存水要及時(shí)倒出,等幾天就會(huì)出菇了。
4、菌帽直徑1厘米以后,要經(jīng)常對(duì)菇噴霧,保持濕潤(rùn),一般是4天左右成熟,待蘑菇慢慢長(zhǎng)大 菌蓋邊緣呈現(xiàn)波浪狀就可以收獲了,采收前 1天停止噴水。采收時(shí),一手按住菇面,另一手往菇腳的底部左右旋轉(zhuǎn)摘下。
挑選菌種要注意事項(xiàng)
1、菌袋要厚實(shí)堅(jiān)固不易、透明利于觀察菌絲的生長(zhǎng);
2、菌料密度應(yīng)在450千克/立方米為宜,是水密度的近一半,放在水中應(yīng)該有一半的體積漂在水面以上,挑選菌種時(shí),既要看重量也要看體積,重量大而體積小的,說(shuō)明摻水過(guò)多;
3、以棉籽殼為主料的菌料比較好,顏色為黑褐色,發(fā)菌正常的菌絲體顏色純正、鮮亮,均為白色。出現(xiàn)綠色則是綠霉病,不能使用。
蘑菇菌包的家庭養(yǎng)殖
收到菌包后,將袋口拉起,用橡皮筋松松地扎在袋口上,千萬(wàn)不要扎得太緊,以此給未來(lái)的蘑菇寶寶撐起生長(zhǎng)的“小屋”。這時(shí)需要一定的光照,但是切記不能受到陽(yáng)光直射,三分陽(yáng)、七分陰了,這和為什么蘑菇都長(zhǎng)在森林里是一個(gè)道理。這個(gè)階段無(wú)須用加濕,每天只要早、晚各噴一次水就好,因?yàn)榇藭r(shí)蘑菇寶寶的小屋就像懷孕媽媽的肚子一樣,保護(hù)著小寶寶安全的發(fā)育。此階段從天到第7天左右。發(fā)菌時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)發(fā)菌速度和時(shí)間,對(duì)菌包內(nèi)部菌絲的營(yíng)養(yǎng)積累影響很大,直接影響到出菇的產(chǎn)量和質(zhì)量,如果發(fā)菌時(shí)間過(guò)長(zhǎng),也能說(shuō)明配方、原材料、含水量、ph值等可能存在不合理的情況。
蘑菇菌包怎么種?
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發(fā)、菌菇栽培、加工,銷(xiāo)售于一體的現(xiàn)代化企業(yè)。菌棒生產(chǎn)銷(xiāo)售,食用菌種植、生產(chǎn)、加工、收購(gòu)、銷(xiāo)售,政策許可的農(nóng)副產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)、貨物或技術(shù)進(jìn)出口(國(guó)家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進(jìn)出口除外)。
環(huán)境溫度不高過(guò)25°C的情況下, 只需要觀察菌包兩頭封蓋的紙 是否有被頂起來(lái)的情況, 如有, 則是菇芽開(kāi)始萌發(fā)了。 如若溫度高過(guò)25°C, 則可適當(dāng)在菌包的表面灑些水降溫, 但通常只有夏季才有此需要。