萵筍種子低溫催芽方法如下：

一、浸種。催芽前用清水浸種子7—8小時，以利發(fā)芽整齊。

二、冰箱低溫催芽。把清水浸過的種子放入冰箱冷藏室，把溫度調(diào)至4℃，冷藏72小時，然后取出種子放在蔭涼潮濕處常規(guī)催芽。

三、吊井低溫催芽。也可將清水浸過的種子放入布袋內(nèi)吊入井中，種子離水面10厘米，時間7天左右，待種子80％露白時取出播種。

秋萵筍主要采用“耐熱二白皮”、“白尖葉”、“騰姣三號”、“杰力高”、“嫩香王”等抗熱品種，播種時間為8—10月份。8—9月由于氣溫較高，按賞規(guī)方法播種不易發(fā)芽。第2次在5——6片立葉（定植后40——50天，即封行時）施用，每畝追施高氮鉀復合肥30——35公斤。因為萵筍種子的發(fā)芽適溫是15℃—20℃，超過25℃不易發(fā)芽，所以萵筍種子必須經(jīng)過低溫處理才能正常發(fā)芽。

    春萵筍苗期病害主要是霜霉病，可在頭年上凍前和第二年定植前3天噴兩次藥。可選擇的藥劑有普力克、阿米西達等。

    春萵筍露地育苗法就介紹到這里，改良陽畦營養(yǎng)缽育苗費工、費時、勞動強度大，但可使春萵筍提前上市7-10天；露地育苗省工省力，簡便易行，定植后緩苗時間稍長。

    萵筍又稱萵苣，屬于草本植物，萵筍不僅可以食用還可以入藥，在醫(yī)要上有鎮(zhèn)痛的效果，所以現(xiàn)被大面積種植。