榛子如何去皮

　　如果有大量榛子要處理，建議購買手動(dòng)榛子去皮機(jī)：市場上有手動(dòng)榛子去皮機(jī)售賣，能夠快速去掉榛子皮，一般榛子加工戶使用較多。

　　如果是自己家里食用榛子，可以使用專門的去皮鉗子，類似于核桃鉗的工具

　　有時(shí)間又不著急的話，可以將榛子在水中浸泡七八分鐘，用牙一咬即開

　　還有一個(gè)方法是，找一個(gè)塑料袋裝入兩三把榛子，攤平后用菜刀平拍一遍，然后就可以把榛子仁和殼分揀出來了

　　說起堅(jiān)果，人們的首先的反應(yīng)往往有核桃、花生、瓜子、巴旦木、板栗等等，不一而足。人們食用各種堅(jiān)果的歷史非常悠久，這其中當(dāng)然也包括今天的主角——榛子。

　　榛（Corylus heterophylla）的果實(shí)。它和栗子可不是親戚

　　榛子在《中國植物志》上的中文正式名稱只有一個(gè)字——榛。這個(gè)名字早見于《詩經(jīng)》，在《詩經(jīng)·鄘[yōng]風(fēng)》中有“定之方中、作于楚宮。若用榛子肉30~60克，空肚1次嚼細(xì)服下，有驅(qū)蛔蟲與蟯蟲的感化，小兒用量酌減。揆[kuí]之以日、作于楚室。樹之榛栗……”的記載，講述了衛(wèi)文公徙居楚丘，利用日影測量，修建房屋，種植榛和栗等樹木的故事。這說明早在3000年前，中國人就已經(jīng)能夠成功地栽培榛了。

榛子仁是一種美味的食物,相信我們很多的朋友們?nèi)粘Ｉ钪卸际浅赃^榛子仁的,當(dāng)然,榛子仁的味道是非常不錯(cuò)的,并且適當(dāng)?shù)氖秤瞄蛔尤?保健功效也是非常不錯(cuò)的,還可以幫助我們緩解體虛的癥狀,那么榛子仁如何食用可以緩解體虛?

榛子仁山藥飲的做法

材料:榛子仁60克、山藥50克、黨參12克、陳皮10克.

榛子仁的功效與作用

榛子仁可以達(dá)到降低膽固醇效果,避免肉類食物里面所含有的飽和脂肪酸,對身體造成沒有必要的傷害.

適當(dāng)?shù)某砸恍╅蛔尤蔬€可以讓皮膚新陳代謝的速度變得更快,能夠讓皮膚的水分變得更加充足,這樣皮膚老化嚴(yán)重問題就能夠被抑制,也可以避免日曬紅斑問題出現(xiàn).

榛子仁里面含有非常豐富的不飽和脂肪酸,含有脂溶性維生素,容易被身體吸收,生病以后身體虛弱,身體容易饑餓的人都有很好的滋補(bǔ)效果.榛子仁如果和粳米搭配在一起吃,就能夠達(dá)到很好的開胃健脾作用的效果也是非常不錯(cuò)的.