大家有沒有發(fā)現(xiàn)，在國內(nèi)很少能見到新鮮的蔓越莓，能買到的基本上都是蔓越莓制作而成的零食。有的人可能會認為蔓越莓不好運輸，實際上蔓越莓運輸起來并不困難，而且很多難以運輸?shù)耐鈬趪鴥?nèi)也可以買到。實際上新鮮的蔓越莓果味道一點也不好，沒有經(jīng)過處理的話非常難吃，因此沒什么人會買。蔓越莓營養(yǎng)健康，在美國備受推來談?wù)劼捷缓腁型原花青素了。

　　蔓越莓看起來顏色鮮艷，看著就像櫻桃一樣，實際上它的味道一點也不甜美。它吃起來又酸又苦，很多人都受不了，即便是在美國，也沒有人會直接食用，基本上都要加入大量的糖和蜂蜜進行熬煮后才能吃。美國人之所以把它做成果醬用，其實只是因為它只能做成果醬后食用，不然根本就難以下咽。中國臺灣大量出口蔓越莓產(chǎn)品，不過由于臺灣氣候炎熱，并不是蔓越莓喜歡的濕冷地帶，所以其品質(zhì)與北美的蔓越莓有比較大的差別。

　　隨著國門大開，更多來自美國的健康水果進入大家的生活，被譽為神奇四“莓”：草莓、藍莓、覆盆莓還有美國蔓越莓，其中蔓越莓的健康超能力的為佳。

　　美國蔓越莓與草莓：美白原力同在

　　愛美的你就不能錯過草莓和藍莓，它們都能讓你膚白貌美。草莓含有很多的氨基酸豐富的維生素，所以對女性皮膚的膚色有一定的提亮作用。而美國蔓越莓含豐富營養(yǎng)物質(zhì)及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善腸胃問題，幫助排出體內(nèi)垃圾及多余脂肪。

　　蔓越莓干保存方法如下：

　　1、將餅干放涼之后放入干燥潔凈的密封包裝袋當(dāng)中或者是一些食盒即可；

　　2、餅干需要放在比較干燥通風(fēng)的地方保存，避免陽光直射，溫度應(yīng)該要介于5-26度才是較佳的；

　　3、有干燥劑的可以在裝餅干的物件中適量的放入，這樣可以有效的延長餅干的保質(zhì)時間；

　　4、建議不要把餅干放在冰箱當(dāng)中，雖然冰箱的溫度確實比較適合存放餅干，但是冰箱里面不僅僅只存放餅干一樣?xùn)|西，還有其他的食物。而其他食物散發(fā)出來的水分很容易使餅干受潮。