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七步選出婚禮宴會廳
1、根據(jù)桌數(shù)需求做選擇
通常情況下,宴會廳內(nèi)要放置舞臺、紅毯、路引等裝飾物。
2、根據(jù)婚禮主題選擇
宴會廳的裝修風格大致分為三類:西式、純中式、中西合璧式。
3、與迎賓區(qū)、化妝間距離要近
宴會廳與迎賓區(qū)相連,會更有。宴會廳與化妝間距離近,可以盡可能地限度減輕新娘換裝來回路上的辛苦。專為婚禮而建的一站式會所在婚禮的專屬度、度上有著得天獨厚的優(yōu)勢。
4、無柱設計
無柱宴會廳顯得更為恢弘莊嚴,也能避免柱子遮擋視線的問題。如看中的宴會廳是有柱設計,則在桌數(shù)和桌型的擺放上要盡量避免視線遮擋的問題。
5、層高在3.5~5.0米之間合適
層高低于3.5米時視野上會顯得壓抑;如果超過5米,則會顯得更為華麗、開闊。
6、舞臺位置和面積要清楚
如果桌數(shù)多,舞臺面積也要夠大,這樣才能讓賓客看清婚禮的各個環(huán)節(jié)。
7、音響設施不能忽略
宴會廳會配備,但你在看場地時也要了解音效、投影尺寸及位置、贈送麥克風的數(shù)量等細節(jié)。如果會場設備齊全且品質(zhì)好,甚至配備屏幕,你就不需要向婚慶公司另外租賃,無形中節(jié)省一筆開銷。
中式宴會廳應如何設計?
1、中式元素設計“特色化",把握中式風格元素這一主題,體現(xiàn)當?shù)靥厣?,當然,這些要結(jié)合餐廳的時尚風向,消費導向,社會熱點,客源需求等進行考慮。
2、餐廳設計的桌面;中式宴會餐廳在桌面選擇上,大多運用中式圓桌,桌面為圓臺,而這樣的臺型設計非常強調(diào)主桌位置,主桌會放在面向餐廳正門,可以主觀全餐廳的位置。
3、餐廳設計的桌椅排放;桌椅的放置需要注意與其他餐位的距離相等,并且要注意一個細節(jié),留出服務員的分菜位置,桌與桌之間要方面穿行,斟酒,添菜。
宴會廳的布置藝術
宴會場所的設計布置,應根據(jù)宴會的特別主題,利用背景裝飾、餐桌布置以及食品陳列來表達新穎的構思。
1、飾架
飾架及其上面的燭臺、插花、水果以及裝飾用的冰塊,也能增加高雅的氣氛。供應餐桌上的各菜碟之間的空隙可以擺一些裝飾用的植物、檸檬樹或果實花木等,以進一步增強氣氛。
2、照明
在照明方面,利用各種光線可以突出菜肴的美味。用餐處亮度以相當于5-10枝燭光為宜。
空間在宴會設計中的運用
動態(tài)藝術:宴會設計的格調(diào)
更好地動態(tài)藝術是婚禮從開始的簽到至整個party的完成所需要的流程。一件藝術作品是由很多面、功能和結(jié)構相結(jié)合的,一場婚禮與一場秀,一場博物館參觀一樣,都有順序,這很重要,也是婚禮人必須具備的能力。
宴會廳是功能性的體現(xiàn),一定要有趣,不要規(guī)范化,同樣這也是體現(xiàn)宴會格調(diào)的地方。
光影的空間藝術:使空間變得飽滿
光影在婚禮設計中占很大比例,經(jīng)典的是自然光。要考慮到燈光和空間的結(jié)合,空間本身要剛剛好,而新人為空間增加了。在宴會設計中,可以利用明暗、陰影去做陪襯?!肮獾扔谏剩苷{(diào)動現(xiàn)場的調(diào)性,體現(xiàn)現(xiàn)場的感覺”。
觸覺空間藝術:觸摸到內(nèi)心
在觸覺藝術上,需要的是觸覺、聽覺、嗅覺等多種感官共存的表現(xiàn),花的香味兒代表嗅覺,是格調(diào)的體現(xiàn),氣味決定品位。一切好的作品是能聞到香味的,氣味必須與作品吻合;音樂是聽覺的體現(xiàn),婚禮中的音樂在設計中作為包裝和鋪墊。好的婚禮設計一定要有,能感動到所有人,看到現(xiàn)場,聞到氣味,聽到音樂,感動得哭了,這就是文化格調(diào)的體現(xiàn)。音樂在婚禮設計中非常重要,“音樂是相通的,作品要會說話,能觸摸到的是內(nèi)心”。