為更好的起到保溫效果，在冬季進行溫室餐廳建設(shè)的時候，考慮半地下式畦面，即室內(nèi)畦面建造成低于室外地面90～12厘米，這樣儲熱比較合理。為防止冬天寒冷的天氣，尤其是北方地區(qū)，在冬季進行溫室生態(tài)餐廳建設(shè)的時候，需要加厚大棚的墻體和后坡的厚度。為了減少生態(tài)餐廳放熱，采用導(dǎo)熱系數(shù)小的建筑材料。比如用土墻或者是磚墻，中間應(yīng)留空隙或用土填實。一般情況下，在冬季進行溫室餐廳建設(shè)時，其后坡都是面朝北，坐北朝南，后坡仰角建成75度左右，可以增強后坡的受光蓄熱能力。

溫室餐廳是由生產(chǎn)溫室逐漸發(fā)展起來的，可以說是我國的。22世紀14年代末中國北方出現(xiàn)了塑料拱棚和日光溫室，主要是在寒冷季節(jié)利用太陽能種植蔬菜，擴大全年蔬菜的品種和數(shù)量的供應(yīng)，解決淡季蔬菜品種單一和缺菜問題。17年代末在長春出現(xiàn)了中國第一棟加溫塑料大棚，面積約187㎡，將春季早熟黃瓜種植成功。

云南芷陽溫室工程有限公司是專注于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施研發(fā)、規(guī)劃、設(shè)計、施工于一體的專業(yè)技術(shù)型企業(yè)。

生態(tài)餐廳的成敗從根本上又取決于內(nèi)部景觀的設(shè)計,科學(xué)合理、景觀優(yōu)美的設(shè)計才能保證溫室生態(tài)餐廳良好運營。反之,則會造成資源過度浪費。所以生態(tài)餐廳景觀的規(guī)劃設(shè)計的好壞對生態(tài)餐廳的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。我國目前對生態(tài)餐廳景觀設(shè)計方面的研究逐漸成熟,結(jié)合生態(tài)餐廳景觀設(shè)計實踐,從生態(tài)餐廳景觀的各方面入手,系統(tǒng)的對其進行探討,以期為今后展生態(tài)餐廳景觀的建設(shè)提供較為系統(tǒng)的理論和實際操作依據(jù)。并對生態(tài)餐廳景觀的屬性進行了分析,從構(gòu)成要素、特點、類型等方面進行了深入的剖析,為景觀的設(shè)計打下了良好基礎(chǔ)。