一次性紙餐盒是以紙為基材，表面覆蓋有石蠟、聚乙烯涂層等，用于食品包裝或盛裝冷熱飲料和冷熱食品的容器。紙制餐盒獨具美觀大方、環(huán)保衛(wèi)生、防油耐溫等特性，并且無毒無味、形象佳、感覺好、可降解、無污染。紙餐盒由于采用紙材料制作，因而既可以回收使用，又可以通過掩埋或燃燒等方式處理，而不至于造成嚴重的環(huán)境污染，具有較高的環(huán)保價值。

紙餐盒按加工原料可分為紙板紙餐盒、紙漿模塑紙餐盒、淋膜紙餐盒三類。紙餐盒是以紙為基材，表面覆蓋有石蠟、聚乙烯涂層等用于食品包裝或盛裝冷熱飲料和冷熱食品的容器。牛皮紙餐盒在食品領域的應用相信很多人并不陌生，像肯德基麥當勞必勝客等快餐巨頭都是采用牛皮紙包裝，牛皮紙包裝因其衛(wèi)生安全可回收利用受到食品快餐行業(yè)的青睞，越來越多的食品包裝開始采用牛皮紙包裝。

食品的包裝餐盒必須保證包裝材料自身的安全和無揮發(fā)性物質(zhì)產(chǎn)生，也就是要求包裝材料自身具有穩(wěn)定的組織成份。 紙餐盒是以紙為基材，表面覆蓋有石蠟、聚乙烯涂層等用于食品包裝或盛裝冷熱飲料和冷熱食品的容器。食品餐盒是保護食品免受化學、物理以及微生物因素的影響，從而在一定程度上保證食品的口感并使其營養(yǎng)成分得以保存，從而保障了消費者的身體健康。