糧溫檢測(cè)：糧溫是我們判斷儲(chǔ)糧變化情況的直接、形象的指標(biāo)。平時(shí)由糧情檢測(cè)人員每周一上午9點(diǎn)前，檢測(cè)糧情數(shù)據(jù)，打印后交給各倉(cāng)保管員，由保管員進(jìn)行對(duì)比分析，找出ke疑點(diǎn)及重點(diǎn)檢查部位，標(biāo)在糧溫檢測(cè)記錄或保管日志上，然后及時(shí)對(duì)ke疑點(diǎn)及重點(diǎn)檢查部位進(jìn)行準(zhǔn)確的檢查，分析、總結(jié)，匯報(bào)。如果我們未及時(shí)進(jìn)行橫向、豎向比較某異常點(diǎn)的糧溫變化趨勢(shì)，沒(méi)及時(shí)掌握不住該點(diǎn)的糧溫變化，沒(méi)適時(shí)處理，就有可能出現(xiàn)較大的保管難題。因此，周一糧溫檢測(cè)不是簡(jiǎn)單的把微機(jī)測(cè)溫記錄抄寫(xiě)在查倉(cāng)記錄，在抄寫(xiě)的過(guò)程中，我們應(yīng)該逐一對(duì)照比較，在一周內(nèi)以出現(xiàn)不正常糧溫增長(zhǎng)的點(diǎn)，就有可能出現(xiàn)問(wèn)題。

保持倉(cāng)內(nèi)濕度在60%以下是防止書(shū)虱、銹赤扁谷盜等害蟲(chóng)滋生的關(guān)鍵，因此需及時(shí)通風(fēng)消除倉(cāng)內(nèi)積熱、濕空氣，是我們夏、秋兩季的工作重點(diǎn)。5、賬卡簿等要按精細(xì)化的要求進(jìn)行填寫(xiě)及懸掛，確保所有數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確、填寫(xiě)及時(shí)；所有的賬卡簿上數(shù)據(jù)等相關(guān)事項(xiàng)要完全一致。特別是三項(xiàng)記錄上，別忽略熏蒸、通風(fēng)記錄，要與查倉(cāng)記錄上的記錄相互照應(yīng)，無(wú)差錯(cuò)。倉(cāng)中各賬卡簿是放在倉(cāng)中，不是放在辦公室的，便于查閱。6、按照季節(jié)的不同進(jìn)行適時(shí)管理：要根據(jù)季節(jié)的變化進(jìn)行相應(yīng)的日常管理，如春密、夏治、秋通（秋防）、冬凍，根據(jù)糧情掌握情況對(duì)自己管的倉(cāng)適時(shí)管理。

大豆儲(chǔ)藏的注意事項(xiàng)(1)充分干燥:大豆的油脂和蛋白含量較高，相比其他糧食更不耐儲(chǔ)藏。大豆脫粒后要抓緊晾曬，降低水分。需要長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的大豆水分不得超過(guò)12.5%，超過(guò)安全水分就容易霉變。(2)適時(shí)通風(fēng):新入倉(cāng)的大豆籽粒間水分不均勻，加之后熟作用，呼吸旺盛，大豆堆內(nèi)濕熱積聚較多，同時(shí)正值氣溫下降季節(jié)，極易產(chǎn)生結(jié)露現(xiàn)象。因此，大豆入倉(cāng)3—4周應(yīng)及時(shí)通風(fēng)，散濕散熱，以確保儲(chǔ)藏安全。(3)低溫密閉:在嚴(yán)冬季節(jié)將大豆進(jìn)行冷凍，采用低溫密閉儲(chǔ)藏，既可以隔絕外界溫、濕度的影響和害蟲(chóng)感ran，又能防止浸油、赤變現(xiàn)象的發(fā)生，有利于保持大豆的品質(zhì)。

同時(shí)開(kāi)展糧食質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和重金屬專項(xiàng)檢測(cè)，加大收購(gòu)環(huán)節(jié)糧食質(zhì)量抽檢力度，嚴(yán)格控制入庫(kù)糧食質(zhì)量。嚴(yán)把出入庫(kù)糧食的數(shù)量和質(zhì)量關(guān)，規(guī)范作業(yè)流程，所有糧食必須經(jīng)驗(yàn)質(zhì)人員檢測(cè)達(dá)標(biāo)后才能進(jìn)倉(cāng)。采用酚醛板架空吊頂和粘貼擠塑聚苯y(tǒng)i烯泡沫塑料板墻面隔熱改造，通過(guò)改造，增強(qiáng)了倉(cāng)房的隔熱性、密閉性，降低了儲(chǔ)糧發(fā)熱霉變可能性及夏季高溫對(duì)稻谷脂肪酸值的影響，有效保證儲(chǔ)糧品質(zhì)。儲(chǔ)糧三溫圖“糧食進(jìn)倉(cāng)后，規(guī)范糧情記錄，嚴(yán)格執(zhí)行‘三天一小查、七天一大查，風(fēng)雨后必查’的安全檢查管理制度，堅(jiān)持手工檢查與微機(jī)巡查相結(jié)合、作比較，檢查有記錄、會(huì)分析，檢查結(jié)果匯總上報(bào)。