便利店需要注重營運(yùn)、重視細(xì)節(jié)，做到“神形合一”便利店行業(yè)是一個(gè)要求注重營運(yùn)的行業(yè)，需要每天就清潔衛(wèi)生、執(zhí)情服務(wù)、單品管理、新鮮度管理做極為細(xì)致的管理，并能對(duì)鮮食的訂貨及定價(jià)進(jìn)行專業(yè)的管理。

很長(zhǎng)一段時(shí)間，中國的便利店都在模仿日系便利店，但更多的是只模仿的裝修及形象，外表做的很像，但商品方面做的很不徹底，機(jī)械的模仿，zui后變得“形似而神不似”。

日系便利店企業(yè)一個(gè)共同的特點(diǎn)是注重消費(fèi)者需求變化的研究，會(huì)根據(jù)消費(fèi)者需求變化來開發(fā)不同的商品，目前日本的便利店正根據(jù)顧客人群的變化開發(fā)低糖、低脂、低鹽的商品，日系便利店的高管一見面都在講消費(fèi)者發(fā)生了什么變化，他們根據(jù)變化開發(fā)了什么商品。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

便利店是怎么樣通過好的陳列，實(shí)現(xiàn)讓產(chǎn)品帶動(dòng)銷量。重視突出商品品牌隨著人們生活質(zhì)量的不斷提升，消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)就很注重品牌，對(duì)于一些不認(rèn)識(shí)或者口碑不好的品牌都會(huì)產(chǎn)生一定顧慮。所以便利店在選品過程中要確保品牌有足夠的吸引力，接著陳列時(shí)要確保把zui直觀的品牌信息傳達(dá)給消費(fèi)者，才能更好的引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)店選購。便利店合理利用收銀臺(tái)零售門店主要以zui小單位的形式進(jìn)行銷售，所以很多產(chǎn)品都會(huì)拆開散裝售賣，這時(shí)就可以利用收銀臺(tái)的位置陳列一些體積小、便利性高、易沖動(dòng)消費(fèi)的產(chǎn)品。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

一、櫥窗：櫥窗是便利店的臉面，櫥窗布置的好與壞直接關(guān)系到顧客對(duì)于門店的di一印象。布置櫥窗的di一要素就是通透，不要在櫥窗粘貼過多的廣告或POP，如有臨窗便利店貨架，其高度zui好不要高于120cm，以免影響顧客視線?？傊?，要讓顧客從店外一眼看進(jìn)來，就知道店面的基本布局，商品陳列等，已引起顧客的購物興趣。便利店如何做好貨架合理布局提高銷量二、通道：便利店貨架的旁通道zui低不應(yīng)低于70cm，如果低于70cm，同一通道如無法并排通過兩位顧客，如果通道有一名顧客或店員，其他的顧客會(huì)產(chǎn)生因?yàn)閾頂D不想進(jìn)去的感覺，從而喪失銷售機(jī)會(huì) 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

貨架區(qū)：便利店貨架區(qū)域的商品分類布局應(yīng)按照品類，依次設(shè)置，高值容易丟失的品類如洗發(fā)水等應(yīng)放置在收銀臺(tái)附近可以控制的區(qū)域，必需品如糧油以及塑料不銹鋼等用品可以陳列在靠后的位置，快消品如飲料零食，可以陳列在顯眼的位置，但不能太靠前，zui好是顧客一進(jìn)門就可以看到，但需要移動(dòng)到店內(nèi)在才能拿到的位置，這就是所謂的“看得見，拿不著”陳列，使用這種陳列技巧可以增加顧客在店內(nèi)的停留時(shí)間讓顧客關(guān)注更多的商品，以期產(chǎn)生銷售。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制